Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сад, огород, участок

  Все выпуски  

Сад, огород, участок. Выращивание томата


Под пленочными укрытиями томаты могут хорошо плодоносить даже в лесотундровой зоне, если растут на утепленной гряде. В .открытом грунте культура томата возможна в климатических условиях средней и тем более южной тайги. Хорошие предшественники для томата ранняя капуста, кабачок, зеленные культуры. При отс ствии навозной постели перед посадкой вносят 6 — 8 кг/ перепревшего навоза, 6 — 8 г азота, 12 — 18 — фосфора и 6 — 12 г — калия. Для посадки используют велико возрастную (50 — 60 дней) рассаду самых скороспелых сортов и гибридов, например Малышок (F\), Невским Сибирский скороспелый. В приполярных районах рассаду томатов высаживают в первой декаде июня. Схема посадки — двухстрочная лента с расстояниями между лентами 90 — 100 см, межд5 строчками 50 — 40 см, между растениями в строке 25 — 30 см. В условиях Севера дает лучший урожай загущенная посадка томатов — по 8 — 10 растений на 1 м2 Высаживают ее в канавки наклонно макушками на север и постепенно в течение недели стебель засыпают! землей. Сразу после посадки растение поливают, но в меру, так как при слабой вентиляции может создаться очень высокая влажность воздуха под пленкой. Это ухудшае1 рост растений и способствует появлению болезней. Поливают томаты редко, но обильно, пропитывая почвенный, слой на всю глубину, после чего пленочные укрытия хорошо проветривают. После поливов рыхлят почву. За1 вегетационный период выполняют 2 — 3 прополки и рыхления. Окучивание ведут перед смыканием растений в рядах. Важный момент выращивания томатов — подсыпка к. корневой системе почвосмеси — 2 — 3 раза за сезон, в зависимости от интенсивности обнажения корней. Необходим мо 2 раза в месяц делать подкормки азотными и фосфор-} но-калийными удобрениями (на ведро воды — по 10 г мочевины и хлористого калия и 40 г суперфосфата). Да* цветения на одно растение дают по 1 л раствора, после я цветения — 2 л. Часто томаты буйно растут, а цветения и завязывания плодов нет. В этом случае при подкормках нужно исключить азотные удобрения. За растениями томатов необходим регулярный уход, так как они способны сильно ветвиться, могут образовать мощный куст, а плодов не дадут, или на кусте завяжется много плодов, которые так и не дозреют до заморозков. Формируют томат в, утепленном (и открытом) грунте в два стебля (главный стебель и пасынок под первой кистью), реже — в три (еще с одним сильным пасынком), оставляя на растениях до 5 — 6 соцветий. Чтобы ограничить рост и ускорить плодоношение, томаты пасынкуют: у растений удаляют боковые побеги (пасынки), вырастающие в пазухах листьев. Пасынкование проводят периодически, не допуская, чтобы пасынки вырастали более 4 — 5 см. Для получения высокого и качественного урожая достаточно оставлять на растении 3 — 4 цветочные кисти, а остальные — выщипать. В конце августа необходимо прищипнуть и верхушку стебля. Качество урожая томатов находится в прямой зависимости от количества завязей — в каждой кисти оставляют по 3 — 5 наиболее сильных завязей. К концу августа, как только плоды побелеют, их нужно снять с куста, внести в теплую комнату где они за два-три дня покраснеют. Ранний сбор способствует наливу плодов, оставшихся на растении. На дозревание берут здоровые, небитые, сухие и неподмороженные томаты. В средней тайге томаты можно с успехом вырастить в теплицах. Для этого нужно прежде всего правильно подобрать сорт — из скороспелых и холодостойких. Если для пленочных малогабаритных укрытий лучшими считаются низкорослые кустовидные формы томатов с 3 — 4 кистями, то для теплиц лучше подбирать скороспелые одностебельные формы, формирующие на главном стебле большее количество кистей и, следовательно, более высокий урожай. Для выращивания в весенних пленочных теплицах широко используют среднеранние сорта с детерминантным типом куста и с большой нагрузкой плодами на единицу листовой поверхности, например Белый налив 241, Москвич, Алпатьева 905-а и др. Однако в условиях значительной интенсивности солнечной радиации и высоких температур, характерных при весенне-летней культуре, особенно при неумелом чрезмерном пасынковании, растения этих сортов быстро стареют, теряют листовой аппарат и дают низкие урожаи. Их допустимо выращивать лишь в необогреваемых пленочных теплицах, а также в обогреваемых при поздних сроках посадки, например во втором обороте после рассады. Для более ранних сроков посадки большой интерес представляют гибриды томата с индетерминантным типом куста и с комплексной устойчивостью к болезням — Карлсон, Ласточка, Русич и др. Они отличаются хорошей облиственностью, повышенной способностью к плодообразованию, равномерной отдачей урожая и высокой продуктивностью. Семена на рассаду высевают в конце марта — начале апреля. Перед посевом семена томатов также прогревают и обеззараживают, как семена огурцов. Их высевают в низкие рассадные ящики с тепличным грунтом рядами через 3 см на глубину 1 — 1,5 см. Ящики накрывают стеклом или листом полиэтилена и выдерживают при температуре 24 С до появления всходов. С появлением всходов светопрозрачное укрытие снимают, а температуру на четверо суток снижают: днем до +12 — 15, ночью до +10 — 12 С. Температура воздуха во время проращивания семян днем в солнечные дни +24 — 26, в пасмурные--[-17 — 22, ночью — +15 — 16, температура почвы +20 — 22 С. В фазу семядольных листьев сеянцы по семядоли пикируют в большеразмерные горшки, где их доращивают 45 — 50 дней. Если рассада растет слабо, ее подкармливают 1 — 2 раза раствором удобрений — по 10 — 20 г мочевины, двойного суперфосфата и сульфата или хлористого калия на 10 л воды, расходуя 5 — 7 л/м2. Выход рассады 25 — 28 растений с 1 м2 полезной площади. Перед высадкой рассады теплицу хорошо прогревают, чтобы тепличный грунт на глубине 10 см имел температуру не ниже +15 — 17 С, лунки и рассаду перед посадкой и после обильно поливают подогретой до +25 водой. Великовозрастная — 45 — 50 и даже 60-дневная рассада — к моменту высадки в теплицу уже имеет цветочные кисти. За сутки до высадки у переросшей рассады удаляют все нижние листья до подкистевого листа. Расстояния между высаживаемыми растениями выбирают в зависимости от сорта и сроков посадки. Предварительно на верхних продольных прогонах теплицы в соответствии с двухстрочной схемой посадки 90X50 см на высоте 2 м натягивают горизонтальную проволочную шпалеру диаметром 2,5 — 3 мм. Затем, ориентируясь по натянутой проволоке, поперек теплицы делают гряды шириной 100 см, высотой 15 — 20 см, оставляя между ними дорожки 40 см. Ширину продольной дорожки в центре теплицы оставляют 80 см. После этого гряды выравнивают и в два ряда делают лунки или канавки. При низком стоянии грунтовых вод можно обойтись и без грядок, высаживая рассаду рядами в канавки, сделанные на поверхности тепличного грунта и ориентированные с севера на юг. Переросшие растения укладывают в канавки наклонно и в несколько приемов засыпают грунтом до первого листа, на засыпанных стеблях образуются дополнительные корни. Верхушки томатов сами поднимаются и растут вертикально вверх. При ранней посадке сильнорослые гибриды типа Русич высаживают в ряд через 45 — 50 см (по 3 растения), а менее рослые типа Белый налив 241 — через 30 — 50 см (по 4 — 5 растений на 1 м2). При средних и поздних (май — начало июня) сроках плотность посадки удваивают, формируя по 30 — 35 соцветий на 1 м2. Устраивать под томаты в теплице утепленные навозные гряды не нужно, в противном случае растения образуют обильную вегетативную массу и израстающие кисти с листьями и небольшим количеством плодов мелкого размера. При похолодании рассаду накрывают колпаками из полиэтиленовой пленки. В течение недели после посадки растения подвязывают к вертикальной пеньковой шпалере под первым листом, стебель обвивают вокруг шпалеры. Индетерминантные растения формируют в один стебель и 5 — 7 соцветий, образовавшихся до горизонтальной шпалеры. Над последней кистью оставляют 2 листа, точку роста срезают. Все боковые побеги, возникающие в пазухах листьев, выламывают (пасынкуют) при длине 4 — 5 см. Первое пасынкование проводят во время подвязки растений к опоре. Если в кистях имеются сросшиеся цветки, их тоже удаляют. Чтобы получить более крупные плоды, можно удалить несколько менее развитых цветков в кистях. Сложность формировки детерминантных растений в один стебель заключается в том, что при регулярном удалении всех пасынков можно получить завершковавшиеся растения. Поэтому после заложения 4 — 5 соцветий необходимо оставлять резервный побег продолжения (резервный пасынок), который должен быть не под первым соцветием, а под вторым. При ограничении роста стебля из-за формирования соцветия резервный побег станет его продолжением. Если ограничения роста не наблюдается, такой пасынок удаляют и ближе к верхушке растения оставляют новый. При регулярном пасынковании резервный 'побег не успевает значительно перерасти и его удаление не причиняет большого вреда растению. При поздней посадке детерминантные растения чаще всего формируют в два стебля, удаляя все нижние пасынки, кроме одного, расположенного под первым соцветием. При этом каждый стебель подвязывают к шпалере отдельно, а на каждом растении оставляют по 4 — 6 соцветий. За 5 — 6 недель до окончания культуры верхушки прищипывают, оставляя выше последнего соцветия от 2 до 5 листьев. У самого слаборослого сорта Белый налив 241 оставляют все верхние листья и пасынки на обоих стеблях, удаляя только нижние пасынки. Чтобы томаты не заболели и интенсивно развивались, в теплице необходимо поддерживать определенный микроклимат. В ней не должно быть резких колебаний темпе* ратуры: в облачную погоду днем +14 — 16, в солнечную погоду днем +20 — 24, ночью +16 — 18 С. В период плодоношения температура должна быть выше на 2 — 3 С. Томаты — самоопыляющиеся растения, и для обеспечения сыпучести пыльцы нужно поддерживать пониженную относительную влажность воздуха в теплице. Этб достигается активной вентиляцией, редкими, но обильными поливами (1 — 2 раза в неделю по 10 — 17 л/м2 за полив), подсыпкой почвы после полива опилками, торфом или свежей почвой. Чтобы цветки лучше опылились, растения в полдень, когда воздух суше, встряхивают, легонько постукивая по верхней проволоке, к которой привязаны вертикальные шпалеры. Нижние старые, начинающие желтеть листья постепенно (по 1 — 2 в неделю) удаляют до созревающей кисти. Это способствует лучшему воздухообмену в теплице и сдерживает распространение болезней. Первый раз растения подкармливают через 2 — 3 недели после посадки, последний — за 3 — 4 недели до конца вегетации. Дозы удобрений и их соотношение в подкормках зависят от возраста и состояния растений, температуры, освещенности и других условий. Например, до образования завязей величиной с небольшой грецкий орех соотношение азота и калия в подкормках должно быть 1:3, в дальнейшем 1:1 — 1,5. Следует учитывать, что в солнечную погоду растения поглощают больше азота и меньше калия, а в пасмурную — наоборот. Иногда на бедных грунтах или при внесении в грунт большого количества свежих опилок растения становятся светло-зелеными и даже желтыми, рост их замедляется, листья мельчают. Это признак азотного голодания. Дозу мочевины в подкормках таких растений увеличивают в 2 — 3 раза. Общее количество удобрений за одну подкормку может составлять 10 — 50 г/м2. Их растворяют в воде и поливают раствором почву в теплице с нормой 5 — 10 л/м2. При использовании 0,3 — 0,7 %-ного раствора ожогов листьев не бывает и поливать томаты до и после подкормки не нужно. В периоды плохой освещенности, при низкой температуре грунтов или высокой их насыщенности солями, когда деятельность корневой системы понижена, с помощью ранцевого опрыскивателя выполняют некорневые подкормки макро- и микроэлементами с общей концентрацией солей до 0,3 % при норме расхода раствора 0,3 — 0,5 л/м2. Однако концентрация солей микроэлементов при внекорневой подкормке не должна превышать 0,1 %. Если почва бедна питательными веществами, количество подкормки удваивают. После подкормки для усиления корневой системы томаты следует слегка окучивать. При появлении первых признаков фитофторной гнили плодов томаты нужно в теплую погоду опрыснуть медно-мыльной эмульсией (20 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды). Обычно при выращивании томатов от посадки и до конца вегетации проводят до девяти прополок с рыхлением почвы, шести пасынкований, семи подкормок и восьми поливов. Для ускорения созревания томатов обрывают все нижние листья и лист над кистью в тот момент, когда плоды достигнут необходимой величины и приобретут беловатый оттенок. Розовые и красные плоды томатов собирают 3 раза в неделю. Выращивание на окне томатов в общих чертах такое же, как и огурцов, но воздух в помещении должен быть значительно суше. Наиболее подходят скороспелые сорта томатов Москвич, Белый налив, Грунтовый Грибовский и др. Очень интересен для выращивания на подоконниках мелкоплодный австрийский сорт Рентита. Этот скороспелый томат не нуждается в прищипках и пасынкованиях и образует компактный куст с 4 — 5 кистями и 50 — 60 плодами размером с грецкий орех. Уход за томатами заключается в подвязке растений к колышку, пасынковании (как в утепленном грунте), поливке и подкормке. После того как на растении образуется 3 — 4 кисти, верхушку стебля следует отщипнуть, оставив над верхней кистью два — три листа. Чтобы облегчить самоопыление помидоров, нужно цветущие кисти слегка встряхивать. В домашних условиях от посева 1 февраля с одного куста на окошке можно вырастить до 60 плодов.

В избранное