Дорогие посетители сайта “Вкусняшки“!
запеканка
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеканки из лапши или макарон, которые не отвариваются, а кладутся в запеканку сырыми. Что делает рецепт очень простым. Начинку можно делать любую.
250 г Лапша, сырая
250 г Сметана или сливки
400 мл Воды
2 Яйца
250 г Ветчина
200 г Сыр
1 чайная ложка Соль
¼ чайной ложки Перец
1 щепотка Чили
1 столовая ложка Травы, можно петрушка
Взбить яйца и смешать со сливками и водой. Сырые макаронные изделия, соль, перец, чили и травами добавить , перемешать. Нарежьте ветчину кубиками и часть сыра тоже добавьте (тертого или нарезанного кубиками) . Все хорошо перемешать. Посыпать оставшимся сыром. Ставим в духовку
запеканка
при температуре 175 C на 35-45 минут.
Варианты: без ветчины, с 150 г гороха, или 200 г брокколи, или 200 г кабачков, или 150 г нарезанных кубиками помидора, или без яиц, или с томатным соусом, или со шпинатом … С чем хотите-с тем можно сделать, или с тем , что имеется в доме.
А вы любите салат из печени-рекомендую!