Отварить капусту в подсоленной воде 4 -5 минут, дать остыть.
Нафаршировать между соцветиями.
Фарш – молотое мясо , обжаренный лук ( можно с морковью ), соль , перец
На лист смазанный маслом, уложить нафаршированную капусту, обмазать сметаной и запекать в хорошо разогретой духовке при 180 С 40 минут -50, в зависимости от размера кочана.
В конце приготовления посыпать тёртым сыром и дать ему подрумяниться
Рецепт Фаршированная цветная капуста фото
Аппетитного здоровья Вам с рецептом Фаршированной цветной капусты