Ингредиенты:
Пиво 1 стакан;
Молоко 1 стакан;
Мука 1 стакан;
Яйцо 2 шт;
Сахар 1 ст.л.;
Сода 1/2 ч.л.;
Масло подсолнечное 4 ст.л.;
Соль по вкусу;
Фарш говяжий 500 г;
Лук 1 шт;
Морковь 1 шт;

Приготовление:
Яйца взбейте со щепоткой соли. Добавьте молоко, пиво, сахар и соду. Размешайте.
Постепенно добавьте муку, затем подсолнечное масло. Тщательно размешайте.
Если вы используете блинную сковороду, масло при выпечке добавлять нет необходимости, поскольку его достаточно в самом тесте. Если вы используете обычную сковороду, предварительно добавьте небольшое количество масла.
500 г говяжьего фарша, 1 луковицу, 1 морковку обжарьте до готовности мяса и выложите массу на блин.
Сверните конвертиком.

• Нравится
• Tweet
•