Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусные и простые рецепты

  Все выпуски  

Вкусные и простые рецепты Уха из щуки


Время приготовления – 50 минут
Количество – 1 шт
Калорийность – 160 ккал/100гр
1 Star2
Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...


Ингредиенты:
3 клубня картофеля,
2 небольшие щуки,
1 корень петрушки,
морковь – 1шт.,
большая луковица – 1 шт.,
1 стакан рассола огуречного или капустного,
перец-горошек,
соль – по вкусу,
сметана для подачи.

Приготовление:
Рыбу выпотрошить и подготовить, удалить жабры. Овощи нарезать соломкой, выложить в кастрюлю, на них уложить рыбу, влить рассол и долить воду почти полностью наполняя кастрюлю емкостью 3-5л, поставить суп на плиту, варить 40мин на слабом огне после закипания. Готовый суп заправляется приправами и зеленью, при подаче в уху из щуки кладется сметана.



В избранное