Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Классический рецепт салата из крабовых палочек с огурцом


Классический рецепт салата из крабовых палочек с огурцом

  • Количество порций: 5-6

Как сделать крабовый салат? Этот салат представляет из себя очень сытное блюдо. Очень легко готовится. Указанного количества ингредиентов достаточно для удовлетворения аппетита компании из 5-6 человек.

Ингредиенты

  • 200 гр. нежирного мяса
  • 200 гр. крабовых палочек
  • 3 шт. яиц
  • 2 шт. огурца
  • 50 гр. красной икры
  • 50 гр. грецких орехов
  • листья салата для украшения
  • 20 гр. сметаны
  • 40 гр. майонеза
Средняя оценка этого блюда

 (5 / 5)

Оцените данный рецепт

    

1 человек оценили рецепт

 

 Кол-во просмотров: 1

 

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Как же делать крабовый салат? Первым делом заранее разморозьте крабовые палочки. Микроволновая печь может помочь ускорить этот процесс, но все равно это потребует достаточно времени.

Шаг 2

Затем отварите мясо в двух водах. Первая вода вымоет все вредные добавки, продезинфицирует. Вторую воду посолите за 10 минут до готовности. Ее можно потом использовать для супа. Мясо достаньте и положите остывать.

Шаг 3

Параллельно сварите яйца вкрутую. Для этого нужно подержать их в кипящей воде 5 минут, потом залить холодной водой, чтобы они быстрее остыли.

Шаг 4

Теперь помойте огурцы, снимите кожуру, порежьте мелкими кубиками, переложите в глубокую ёмкость.

 

Шаг 5

Так же для этого рецепта крабового салата с огурцом нужны грецкие орехи, если вы купили их в скорлупе, то избавьтесь от нее, потом измельчите орехи молотком или скалкой, довольно крупно, не в крошку. Ссыпьте их к огурцам.

Шаг 6

Далее нарежьте крабовые палочки тонкими кружками и добавьте в общую миску.

Шаг 7

Остывшие яйца почистите и порежьте кубиками, добавьте к остальным продуктам.

Шаг 8

Когда мясо остынет, также измельчите его на не крупные кусочки и ссыпьте в салатницу.

Шаг 9

Осталось совсем чуть-чуть. Откройте икру и добавьте в миску, помойте листья салата и мелко порвите руками. Теперь посолите и поперчите, добавьте сметаны и майонеза, который можно так же заменить на не сладкий йогурт, всё тщательно перемешайте. Дайте 15 минут постоять и крабовый салат по нашему фото-рецепту готов, подавайте на стол.

 


В избранное