Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Доставка подписки заблокирована с 2024-10-01 из-за ошибок доставки.
Для возобновления доставки подписки, нажмите сюда.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 67 RSS

← Декабрь 2017 →
	1 01.12.2017 00:05:46 01:05:15 02:05:16	2 02.12.2017 00:05:33 01:05:17 02:05:16	3 03.12.2017 00:05:40 01:05:16 02:05:16
4 04.12.2017 00:05:41 01:05:16 02:05:16	5 05.12.2017 00:06:07 01:05:16 02:05:16	6 06.12.2017 00:05:37 01:05:18 02:05:16	7 07.12.2017 00:06:03 01:05:18 02:05:20	8 08.12.2017 00:05:54 01:05:17 02:05:16	9 09.12.2017 00:05:42 01:05:23 02:05:16	10 10.12.2017 00:05:33 01:05:16 02:05:16
11 11.12.2017 00:05:54 01:05:16 02:05:17	12 12.12.2017 00:06:04 01:05:17 02:05:16	13 13.12.2017 00:05:43 01:05:16 02:05:16	14 14.12.2017 00:05:46 01:05:17 02:05:16	15 15.12.2017 00:05:57 01:09:28 02:05:17	16 16.12.2017 00:05:56 01:05:18 02:05:18	17 17.12.2017 00:05:28 01:05:17 02:05:16
18 18.12.2017 00:05:25 01:05:30 02:05:17	19 19.12.2017 00:06:02 01:05:17 02:05:16	20 20.12.2017 00:06:00 01:05:28 02:05:27	21 21.12.2017 00:06:15 01:05:16 02:05:17	22 22.12.2017 00:05:52 01:05:16 02:05:18	23 23.12.2017 00:05:16 01:05:16 02:05:18	24 24.12.2017 00:05:29 01:05:16 02:05:16
25 25.12.2017 00:05:52 01:05:15 02:05:15	26 26.12.2017 00:05:38 01:05:17 02:05:20	27 27.12.2017 00:05:42 01:05:17 02:05:20	28 28.12.2017 00:06:00 01:05:16 02:05:17	29 29.12.2017 00:05:55 01:05:19 02:05:22	30 30.12.2017 00:05:43 01:05:17 02:05:18	31 31.12.2017 00:05:20 01:05:16 02:05:18

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://https://itsfood.ru
Открыта: 03-08-2017

Автор

itsfood.ru

Статистика

67 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

ItsFood - интересно о кулинарии Солянка с мясом - рецепт с фото

Солянка с мясом — рецепт с фото

Солянка может быть запросто отнесена к горячим блюдам, а вовсе не к супам, так как солянка по этому рецепту получается густой и насыщенной. Кроме того солянка с мясом — очень сытное и вполне самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

500 гр. говядины
30 гр. масла, желательно сливочного
100 гр. белого репчатого лука
800 мл. бульона из говядины
150 гр. соленых огурцов
200 гр. картофеля
1 большая морквь
3 больших зубчика чеснока
3 ст/л. качественной томатной пасты
свежая зелень укропа или петрушки для украшения солянки
соль, черный перец

Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

2 человек оценили рецепт

Кол-во просмотров: 1

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Итак, как же приготовить солянку с мясом? Мясо говядины лучше покупать охлажденное, так суп будет более наваристым. Как следует его промыть и слить воду, лучше всего уложить говядину на чистое бумажное полотенце, чтобы вся лишняя влага впиталась. Порезать мясо желательно крупными кусочками.

Шаг 2

Лук мелко нашинковать, огурцы нарезать тонкой соломкой, чеснок натереть на терке. Разогреть сковородку со сливочным маслом, выложить мясо и обжарить его до готовности в течение 15-20 минут. Говядину выложить на отдельную тарелку, вместо нее засыпать лук, тоже обжарить его до золотистой корочки.

Шаг 3

Параллельно помыть, почистить картофель и морковь. Картофель порезать кубиками, а морковь - колечками.

Шаг 4

Когда лук прожарился, положить к нему мясо, картофель и морковь, залить бульоном и немного потушить под крышкой. Долго готовить мясо нельзя, иначе оно станет жестким.

Шаг 5

Как только бульон закипел, засыпать в сковородку соленые огурцы и чеснок, так же немного томатной пасты для цвета. Тушить около 5 минут.

Шаг 6

Так же можно готовить солянку с мясом по этому рецепту и другим способом. Обжаренное мясо с луком и бульоном положить в горшочек, в котором потом можно будет запекать. Немного потушить, после чего добавить все оставшиеся ингредиенты. Можно посыпать сверху твердым сыром и отправить запекаться, это будет уже не суп, а больше второе горячее блюдо. Запекать солянку нужно при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут, постоянно проверяя на готовность.

Шаг 7

Перед подачей разлить солянку по порциям, посыпать свежей рубленной зеленью, можно украсить и зеленым горошком.

В избранное

← Декабрь 2017 →
				1 01.12.2017 00:05:46 01:05:15 02:05:16	2 02.12.2017 00:05:33 01:05:17 02:05:16	3 03.12.2017 00:05:40 01:05:16 02:05:16
4 04.12.2017 00:05:41 01:05:16 02:05:16	5 05.12.2017 00:06:07 01:05:16 02:05:16	6 06.12.2017 00:05:37 01:05:18 02:05:16	7 07.12.2017 00:06:03 01:05:18 02:05:20	8 08.12.2017 00:05:54 01:05:17 02:05:16	9 09.12.2017 00:05:42 01:05:23 02:05:16	10 10.12.2017 00:05:33 01:05:16 02:05:16
11 11.12.2017 00:05:54 01:05:16 02:05:17	12 12.12.2017 00:06:04 01:05:17 02:05:16	13 13.12.2017 00:05:43 01:05:16 02:05:16	14 14.12.2017 00:05:46 01:05:17 02:05:16	15 15.12.2017 00:05:57 01:09:28 02:05:17	16 16.12.2017 00:05:56 01:05:18 02:05:18	17 17.12.2017 00:05:28 01:05:17 02:05:16
18 18.12.2017 00:05:25 01:05:30 02:05:17	19 19.12.2017 00:06:02 01:05:17 02:05:16	20 20.12.2017 00:06:00 01:05:28 02:05:27	21 21.12.2017 00:06:15 01:05:16 02:05:17	22 22.12.2017 00:05:52 01:05:16 02:05:18	23 23.12.2017 00:05:16 01:05:16 02:05:18	24 24.12.2017 00:05:29 01:05:16 02:05:16
25 25.12.2017 00:05:52 01:05:15 02:05:15	26 26.12.2017 00:05:38 01:05:17 02:05:20	27 27.12.2017 00:05:42 01:05:17 02:05:20	28 28.12.2017 00:06:00 01:05:16 02:05:17	29 29.12.2017 00:05:55 01:05:19 02:05:22	30 30.12.2017 00:05:43 01:05:17 02:05:18	31 31.12.2017 00:05:20 01:05:16 02:05:18

ItsFood - интересно о кулинарии