Ребрышки бизона в пряном соусе

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 35 мин.

На 4 порций:

Для маринада:

50 мл кленового сиропа

4 ст. ложки арахисового масла

4 ст. ложки яблочного пюре

1 чаин. ложка сахара

1 чайн. ложка соуса Tabasco

Ребрышки бизона в пряном соусе

Вьетнамский суп по-квебекски

Чудесный вкус

 Подготовка: 25 мин.

Приготовление: 25 мин.

На 4-6 порций:

4 куриные грудки

З л куриного бульона

1 пучок кинзы

1 головка репчатого лука

3 молодые луковицы

2 стебля цитронеллы

Вьетнамский суп по-квебекски

Пирог с малиной и черникой

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 60 мин.

 На 4-6 порций:

125 г муки

125 г сливочного масла

125 г сахара

125 г молотого миндаля

1 чайн. ложка молотой корицы

1 яйцо

80 г малинового варенья

Пирог с малиной и черникой

Самса с курицей

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

На 6-8 порций:

4 куриные грудки

1 луковица

50 г имбиря

125 г сливочного масла

1/4 стручка острого перца

1/4 чайн. ложки порошка шафрана

 1/4 чайн. ложки куркумы

Самса с курицей