Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Флан с помидорами и кабачками


Флан с помидорами и кабачками
Вкуснейший пирог из овощей, который не составит труда вам приготовить. Блюдо очень сытное, по себестоимости недорогое, гостям обязательно понравится. Фактически – это открытый пирог, заполненный овощной начинкой. Не забывайте, при вкладывании теста, нужно его плотно придавливать к стенкам посуды для выпекания, то есть должна получится у вас «тарелка из теста». Для того, что бы блюдо было легко вытаскивать из формы дайте ему остыть, а затем аккуратно поставите форму под углом и не спеша переместите его в тарелку.

Необходимые ингредиенты:

  • кабачки -2шт
  • слоёное тесто -250 грамм
  • томаты 3-4 штуки
  • сметана -220 мл
  • яйцо куриное -2шт
  • сыр (гауда, российский,) -120 грамм
  • специи (базилик, майоран, эстрагон, молотый перец)
  • зелень (укроп)
  • соль -2/3 чайной ложки

В избранное