Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что у нас на второе

  Все выпуски  

Что у нас на второе Оладьи из печени


Добрый день уважаемые подписчики!

Выпуск № 6

    Сегодня у нас на второе печень - Оладьи из печени

    Печень обрабатывают, пропускают через мясорубку, соединяют с мукой, желтками яиц, тертым сыром и солью. Полученную массу размешивают, вводят взбитые белки и осторожно перемешивают, затем формуют в виде лепешек. Оладьи обжаривают с двух сторон на сильно раскаленной сковороде с маслом.

    При подаче оладьи укладывают на тарелку (по 2-4 шт. на порцию) и поливают сметанным соусом или маслом. Можно подать с гарниром (овощное пюре, зеленый горошек, вермишель).

Приятного аппетита!

Лидия.

 

http://vseprodom.com/

 

 


В избранное