Классическая пицца Маргарита, итальянский рецепт
|
Классическая пицца Маргарита, итальянский рецепт 2018-09-13 01:13 Людмила 
Пицца Маргарита, рецепт которой вы видите ниже, это супер простая пицца всего из нескольких ингредиентов, которые прекрасно сочетаются вместе. Я люблю итальянскую кухню и часто обращаюсь к ней. Сегодня поделюсь с вами рецептом моей любимой пиццы Маргарита.
Эта простая пицца – гордость итальянской кухни, наряду с салатом Капрезе, о котором я писала недавно. Итальянцы гордятся, что пицца Маргарита, как и вышеупомянутый салат, повторяет цвета итальянского флага: белый, красный и зеленый.
Для этого рецепта понадобится приблизительно половина порции теста, приготовленного по рецепту, описанному на этой странице. Поэтому сегодня я опущу приготовление теста для пиццы, тем более, что скоро я собираюсь посвятить этому вопросу отдельную статью.
Кроме того, не советую для Маргариты использовать магазинный соус: в сезон спелых помидоров однозначно его надо приготовить самостоятельно, это не трудно, зато у вас будет оригинальный свежий соус именно для пиццы Маргарита. Вообще, этот рецепт отличается небольшим перечнем продуктов, а также тем, что продукты желательны свежие, ароматные и качественные. В этом случае ваша выпечка просто не может не получиться.
Пять лучших рецептов пиццы для осеннего меню 2018-09-13 11:49 Людмила 
На этой странице собраны лучшие рецепты пиццы с нашего сайта. Они, безусловно, пригодятся любой хозяйке, потому что осень – это время выпечки.
Вы заметили, что как только воздух приобрел осеннюю свежесть, нам уже не хочется все время готовить легкие овощные блюда, такие как запеченные кабачки или рулетики из баклажанов? Нет, конечно, овощи по-прежнему присутствуют на нашем столе – ведь их так много осенью! Но хочется готовить горячие сытные овощные блюда, такие как греческая мусака или итальянская лазанья.
А еще я люблю осенью (как и зимой, впрочем) готовить наваристые, согревающие супы, такие как суп харчо или грибной суп из шампиньонов. Тарелка такого супа с ломтем домашнего свежего хлеба на обед – и все, больше ничего не надо! И настроение лучше!
Но, конечно, правят бал на нашей осенней кухне – пироги. У меня духовка с сентябре просто не знает отдыха, поэтому в кухне тепло и уютно при постоянно открытых окнах)).
Прима осеннего десертного меню, конечно, яблочный пирог. Обычно печешь их много и самых разных видов – шарлотку, тарт-татен, закрытый пирог в мультиварке из яблок… А еще в сентябре у нас продается море слив – всех сортов и видов. Сливы дешевы необыкновенно! Варим варенье, компоты, и конечно, готовим сливовый пирог.
Но, конечно, овощные пироги ничем не хуже, и рецепты их такие замечательные, так и манят испечь что-нибудь вкусненькое. Пиццу я тоже отношу к пирогам – это такой открытый итальянский народный пирог с сыром и помидорами))). В моей семье пицца пользуется небывалой популярностью: ее предпочитают все и всегда. Поэтому я уже испробовала множество рецептов, и могу сказать: каждый рецепт пиццы хорош по-своему, а каждый новый сорт сыра – повод изобрести совсем другой рецепт.
В общем, это увлекательное занятие – печь пиццу. Поэтому сегодня мы собрали лучшие рецепты пиццы для вас: готовьте на здоровье, вдохновляйтесь и предлагайте свои вкусные варианты пиццы – будем всегда рады.
|
| В избранное | ||
