EdaNews. Новости о еде. Кафе для художников, яблочки для здоровья
Главная новость выпуска
Два в одном: кафе и художественная галерея
В конце ноября прошлого года в Дентоне свои двери открыло кафе «Семь Миль» преимущественно для местного сообщества художников, которым славится техасский город. В расчете, что группа будет посещать заведение, для нее разработано специальное меню: пища для здорового образа жизни, в том числе и вегетарианская.
Кафе переоборудовано из дома, в нем есть кафетерий и художественная галерея, которую можно посещать после закрытия кафе.
В наступившем году, в связи с планами владельцев, которые считают, что поклонники искусства должны общаться друг с другом и приобретать новых друзей, кафе станет местом дружеских встреч и связей. Предполагается, что место с теплой атмосферой будут посещать разные местные художники, отличающиеся каждый месяц. Им предоставляется возможность прямо в кафе показывать свои работы.
В январе особо отметили работы художницы Ингрид Скоби, характерная черта которых – акварель. Кафе «Семь миль» – подходящее место для демонстрации ее картин: нейтральные стены, простой декор и наличие потенциальных покупателей. А в свою очередь, картины делают кафе более интересным, если все сделано профессионально, считает Скоби.
Кафе поддерживает стиль калифорнийского меню: вместо картофеля фри с булочками, «Семь миль» предлагает чипсы с соусом и зеленым салатом или салатом из шинкованной капусты, в зависимости от предпочтений посетителей, и никаких жареных блюд в меню.
Как считает персонал заведения, оно отличается от других тем, что всегда предлагает свежую еду, и что каждый посетитель – художественно "подкован".
Ольга Ветрова
О правильном питании дополнительно читайте на проекте EdaNews.Новости о еде.
Хотите знать больше о еде и продуктах питания?
Польза яблок для здоровья
В яблоках нет привлекательности винограда или граната, содержащих много антиоксидантов. Так почему же кто-то сказал, ешь по яблоку в день, и врачу не будет работы?
Этот вопрос занимал Бахрама Арджманди, профессора и председателя отдела питания, пищи и физических наук в государственном университете Флориды. И вот что он выяснил: яблоки имеют общее влияние на холестерин, как на «хороший», так и на «плохой». Они вызывают значительное сокращение воспалительных белков, которые вызывают некоторые серьезные заболевания.
Яблоки - это «лекарство» не только приятное на вкус, а еще в отличие от лекарств, контролирующих уровень холестерина, яблоко не вредит печени. И еще, его можно купить без рецепта.
Полифенолы и пектин делают яблоки такими полезными. Полифенолы сконцентрированы в коже фрукта, а пектин содержится во всем яблоке. Кстати, твердые яблоки содержат намного больше пектина. .
Подробнее...
Полезные напитки
Источником здоровья, молодости и красоты для человека является не только правильная еда, но и напитки. Известно, что человеческий организм состоит из 70% жидкости. Поэтому, чтобы быть полным сил и энергии, в рационе необходимы такие жидкие продукты, которые содержат антиоксиданты – вещества, предупреждающие разрушительное действие свободных радикалов на клетки, и замедляющие процесс старения.
Врачами-диетологами утверждены десять лучших напитков:
...
Подробнее...
Мороженое – лучшее лекарство от стресса
Кофе способно снижать риск развития диабета, говорят ученые. Исследование обнаружило три компонента, содержащихся в напитке, которые блокируют токсическую выработку белка, известного тем, что он провоцирует это хроническое состояние.
Научно доказано, что мороженое прекрасно избавляет организм от последствий стресса, поэтому его так сильно любят и дети, и взрослые. Триптофан, который находится в сливках и молоке, успокаивает нервную систему, улучшает настроение, помогает при бессоннице.
А если в мороженое добавить шоколад, что часто делают кондитеры-производители, то такое лакомство "способно вылечить вялость", как писал еще Гиппократ. Шоколад повышает артериальное давление, увеличивает частоту пульса, тем самым является природным стимулятором.
Но следует помнить, что в холодное время года не стоит злоупотреблять таким прохладным лекарством от стресса, так как можно застудить горло. Его стоит принять, например, после затяжных праздников, когда требуется дополнительный источник энергии, чтобы привести организм в рабочее состояние.
Подробнее...
Все новости о еде и продуктах питания, диеты для похудания и набора веса, для спортсменов и будущих мам на проекте EdaNews.Новости о еде (www.novostioede.ru)