Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

EdaNews. Новости о еде

  Все выпуски  

EdaNews. Новости о еде. 'Жирные' новости


Главная новость выпуска


Жирные продукты повышают сонливость

Если вы когда-либо чувствовали усталость после обильного жирного бутерброда, вам наверняка будут интересны результаты нового исследования. Отчет об исследовании опубликован в интернет-дополнении журнала SLEEP и будет представлен на ежегодной конференции SLEEP 2013. В нем демонстрируется, что потребление больших количеств жира связано с увеличением сонливости днем. Тем временем, потребление большого количества углеводов связано с повышением бодрствования. Чрезмерная сонливость днем, а также усталость, доминируют в современном мире и продолжают распространяться. Оказывается, что питание с высоким содержанием жира резко уменьшает время бодрствования, и это может влиять на способность человека адекватно работать, а также имеет отношение к общественной безопасности. В исследовании принимали участие 31 человек без ожирения с хорошими показателями здоровья в возрасте от 18 до 65 лет. Никто из них не страдал расстройствами дыхания во время сна. Исследователи заставили участников опыта потратить четыре ночи подряд в лаборатории сна. У них фиксировались показатели сонливости днем и пищевые предпочтения. Ученым удалось обнаружить связь между дневной сонливостью и повышением потребления жира, а также связь между бодрствованием и повышением потребления углеводов, даже после учета таких факторов, как возраст, индекс массы тела, потребление калорий и длительность сна. Однако ученые не нашли связи между бодрствованием или сонливостью и потреблением белка. То, что вы едите, не просто влияет на вашу сонливость – это может играть роль в том, как вы спите ночью, согласно недавнему исследованию из медицинской школы Перельмана в Университете Пенсильвании. В этом исследовании люди, которые потребляли больше всего калорий, чаще других имели короткий сон.


Девушки с анорексией считают, что не могут протиснуться в двери

Люди с анорексией делают усилие «протиснуться» в дверной проем, даже если в этом нет необходимости, обнаружилось в новом исследовании. Девушки с пищевыми расстройствами поворачиваются боком, чтобы пройти в проем, когда он на 40 % шире их плеч. В противоположность этому, здоровые женщины начинают поворачиваться только тогда, когда пространство значительно уже. Голландские ученые утверждают, что их результаты указывают на то, что болезнь влияет на мозг больше, чем предполагалось ранее. Подробнее...


Орехи и шпинат облегчают жировой гепатоз

Зелень, подсолнечное масло, орехи и шпинат могут облегчить симптомы жировой болезни печени, говорится в новом исследовании. Ученые полагают, что потребление продуктов с высоким содержанием витамина Е может уменьшить симптомы дегенерации печени, вызванные ожирением. Доктор Дэнни Манор из школы медицины Университета Огайо сообщает: «Наше открытие будет иметь прямые последствия для миллионов людей, которые рискуют заболеть жировым гепатозом вследствие ожирения». Подробнее...


Монголия знакомится с фаст-фудом

Монголия, которая раньше ассоциировалась с изоляцией и трудностями сельской жизни, стоит на пороге перемен. Новые рудники южнее пустыни Гоби и по всей стране, богатые медью, углем и золотом, привели к подъему благосостояния, и в стране появилось электричество, автомобили и, наконец, первая западня сеть ресторанов быстрого питания: KFC. Передовое заведение, расположенное в столице Монголии Улан-Баторе, открылось под звук фанфар и в присутствии высоких гостей: посла США и министра торговли страны. Муктеш Пэнт, исполнительный директор родительской компании KFC, Yum! Restaurants International, оценил, что заведение уже обслужило три тысячи человек за один день после открытия. Подробнее...

Все новости  о еде и продуктах питания, диеты для похудания и набора веса, для спортсменов и будущих мам на проекте EdaNews.Новости о еде (www.novostioede.ru)

В избранное