Вкусная жизнь по-домашнему

  Все выпуски  

Безалкогольный грог



Безалкогольный грог
2018-08-03 19:50 Виктория
Грог — это очень вкусный и пряный согревающий напиток. Грог готовится с  алкоголем, но так как мой сын подсел на Балтийском море на грог,  то и дома теперь у нас готовится именно безалкогольный вариант. В гроге особую нотку придают цитрусовые: апельсин, лимон, грейпфрут. Да и специи употреблять можно по вкусу. Грог подается в горячем виде. […]

Форель и стейки на мангале
2018-08-14 20:55 Виктория
Дачный сезон еще продолжается и мы еще можем побаловать себя вкусными блюдами на мангале. Нам понадобится: 4 стейка свинины стейки рыбы (форель, семга, кижуч) 1 кабачок сладкий перец 6 головок лука Для маринада: 5 ст.л. оливкового масла сок 1 лимона 1 ст.л. меда перец, соль, сладкая паприка, тмин, кориандр или приправа для мяса Мясо и […]

Трубочки с пикантной начинкой
2018-08-14 21:05 Виктория
Такая закуска будет хорошим дополнением к праздничному столу. Нам понадобится: упаковка слоеного теста 1 желток + 1 ст.л. воды для смазки 250 г рикотты 300 г копченой форели/семги 3 ст.л. 20% сливок Тесто разморозить, раскатать в пласт и нарезать полосками. Накрутить полоски на металлические трубочки. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом с водой. Выпекать в […]

Скумбрия на мангале
2018-08-19 18:00 Виктория
Очень вкусная скумбрия с запахом дымка на мангале — прекрасное блюдо для хорошей компании, особенно для тех, кто придерживается поста. Нам понадобится: скумбрия соль, перец, оливковое масло, специи лимон петрушка Скумбрию выпотрошить, отрезать голову  и хорошо промыть.  Лимон хорошо помыть и нарезать четвертинками. Внутрь скумбрии добавить 1 ч.л. оливкового масла, посолить, поперчить. Заполнить тушку веточками […]

Маффины с яблоками. С Яблочным Спасом!
2018-08-19 18:25 Виктория
Во-первых, я хотела бы всех поздравить с праздником Преображения Господня. Второе название праздника такое любимое и детьми, и взрослыми — Яблочный Спас! Порадовать своих близких в Яблочный Спас вкусными, пышными, ароматными маффинами с яблоками — это отличное начало дня. Нам понадобится: 3 яйца 120 г сахара пакетик ванильного сахара щепотка соли 100 г сливочного масла […]

В избранное