Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 2.880 RSS

За последние 60 дней 60 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 16-09-2009

Автор

2.880 подписчиков
-2 за неделю

← Все выпуски →

Рецепт на каждый день + совет

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Утка с яблоками в духовке

Яблоки были дачные, кисленькие. Аромат в квартире - не передать словами! К уточке сделал рис. И конечно бокал красного вина...

Взять утку: выпотрошить, немного обсмалить (чтобы кожа была чистой - без ворсинок, перьев).
Потом утку намазать смесью приправ (солью, перцем).
Потом внутри и снаружи хорошо натереть толченым чесноком. И оставить минут на 15-20.
Приготовить яблоки (помыть, порезать, еще почистить), посыпать приправой солью, перцем.
Нафаршировать утку яблоками и зашить.
Выложить на противень и поставить в духовку на 180 градусов на 1 час.
Через час утку вытащить и выложить рядом остатки яблок и картошку, порезанную на четвертинки. Поставить в духовку еще на 50-60 минут.
Готова утка. Съели на ура!