Для приготовления необходимо:
2 свиные отбивные, 0,5 кг картофеля, 0,5 кг кислых яблок, 1 куриный кубик для бульона, 2 луковицы, масло, панировочные сухари, соль, перец
...
Способ приготовления:
Яблоки и картофель очистить и нарезать кубиками... картофель отварить в курином бульоне со специями... затем добавить к картофелю яблоки и тушить еще в течение 10 минут, пока не выкипит почти весь бульон... Далее отбивные посолить, поперчить и обвалять в сухарях... обжарить с обеих сторон... Картофель и яблоки сильно поперчить, сверху посыпать обжаренными кольцами лука. Выложить на тарелочки горкой и рядом положить отбивные
...
Совет № 1: Для приготовления лучше использовать кубик Галины Бланка, хотя и
подойдет смесь для бульона Роллтон ...
Совет № 2: Яблоки лучше брать кисло-сладкие ...
Совет № 3: Заменить отбивные можно сардельками ...
Время приготовления 40-50 минут... Приятного аппетита!
Можно поделиться рецептиком Вашего любимого блюда, написав мне Волшебнице на e-mail: romanata@mtu-net.ru
Приятного Вам аппетита!
С Уважением, Романова Наталья.