Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусные рецепты от MyJane

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2002   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
16.08.2002
12:46:42
13:05:03
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
MyJane

Статистика

10.296 подписчиков
-10 за неделю
←   Все выпуски   →

Вкусные рецепты на каждый день - 56


Информационный Канал Subscribe.Ru

Пицца по-милански

Тесто: 40 г дрожжей либо 25 г сухих французских дрожжей, 1 стакан теплой воды, 1 яйцо, 2-3 столовых ложки топленого сливочного масла, 1,5 столовых ложки сахара, щепотка соли.

Приготовить тесто: В подходящую посуду вылить воду и расстворить в ней дрожжи (для скорейшего брожения добавить 1 ч.л. сахара). Дать постоять 10-15 минут до наступления брожения (неопытный человек заметит некоторое движение: дрожжи будут всплывать и переворачиваться). После этого добавить масло, яйцо, сахар и муку в таком количестве, чтобы замесить тесто, которое будет отлипать от рук (но не очень крутое).Hакрыть полотенцем и поставить в теплое место, например, на плиту, и зажечь соседнюю конфорку . Так оно постоит около 1 часа и увеличится в объеме в 2 или 3 раза.

Начинка: 1 головка чеснока, кетчуп, 300-400 г колбасы, 3-4 луковицы средних размеров, 4 помидора нарезать на кружочки, 300 г голландского сыра.

Соус: 1 яйцо, 1/2 чашки майонеза и добавить подсолнечного масла столько, чтобы получилась 1 чашка соуса.

Противень смазать маслом и присыпать мукой. Берем тесто, выкладываем на противень и руками разминаем его до краев, формируем из теста бортики. Тертым чесноком натираем тесто! Затем намазываем несколько ложек кетчупа на всю площадь, в т.ч. и на бортики. Выкладываем мелко нарезанную колбасу, поверх нее лук, нарезанный полукольцами и отжатый с солью, затем поливаем все это соусом. Выкладываем помидоры и натираем сыр прямо над пиццей. Можно украсить маслинами и зеленью. Ставим в духовку при t 250 градусов на 15-20 минут. Проверяем готовность теста путем прокалывания спичкой (готовое тесто не налипает на спичку).
 

Присылайте свои рецепты по адресу - maximu@tut.by

Почтовые адреса в рассылке не указываются, за исключением случаев, когда подписчик, присылающий рецепт, сам просит указать его адрес.

Максим.

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное