Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Картофельные оладьи


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: оладьи
 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

Хрустящие, легкие оладьи на дрожжах, которые можно подавать на гарнир или в качестве праздничной закуски.

Фотография

Ингредиенты:
На 6 порций:
115 гр картофеля, отваренного и размятого в пюре
1 ст л сухих дрожжей
175 гр простой муки
масло для жарения
6 ст л сметаны
6 кусочков копченого лосося (красной рыбы)
соль и молотый черный перец
кусочки лимона для украшения


Инструкции:
1. В большой миске смешать картофель, дрожжи, муку и 300 мл теплой воды.

2. Оставить в теплом месте на 30 мин, чтобы тесто поднялось примерно в 2 раза.

3. Нагреть непригораемую сковороду и добавить немного масла. Ложкой выкладывать тесто в подогретую сковороду и обжаривать оладьи в течение 2х минут с одной стороны, затем перевернуть и обжарить в течение нескольких секунд с другой стороны. Приправить по вкусу перед тем, как подавать.

4. Подавать со сметаной или маленьким кусочком копченого лосося. Посыпать черным перцем и украсить маленьким кусочком лимона.

 Новинки Kuking.net
 

Добавлены новые рецепты в раздел "Рецепты посетителей".
Целых два шикарных рецепта в нашей копилке мастер-классов: Горячее красное вино для любителей глинтвейнов от Leah Торт "Маина" из творога и фруктов для тех, кто скучает о лете от Lamed.

 
 Кулинарный словарь
 

Латке
Картофельные оладьи - традиционное блюдо на еврейский праздник Ханнука. Обычно эти оладьи готовятся из тертого картофеля, смешанного с яйцами, луком, мукой из мацы и приправами. Его жарят на сковороде в масле и подают горячим как гарнир или основное блюдо. Иногда подают с яблочным соусом.
> Рецепты латке
> Путеводитель по картофелю

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Что сделать из слоеного теста?
Простой Фисташковый тортик
Что готовить для празднования года Петуха?
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.dayrecipe
Отписаться

В избранное