Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Дважды запеченное суфле со стилтоном


Информационный Канал Subscribe.Ru

РОЖДЕСТВО НА KUKING.NET  
У меня есть

Например: суфле
 ДВАЖДЫ ЗАПЕЧЕННОЕ СУФЛЕ СО СТИЛТОНОМ

Поскольку это праздничное суфле можно приготовить заранее, у вас освободится время, чтобы провести его с друзьями.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
25 г сливочного масла
25 г простой муки
щепотка мускатного ореха
175 мл молока
3 яйца, разделить желтки и белки
125 сыра стилтон, раскрошенного
1 ст л свежего шнитт-лука


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Растопить сливочное масло в кастрюле и добавить муку. Готовить 2 минуты, снять с огня и добавить мускатный орех. Постепенно добавить молоко, помешивая. Приправить и вернуть на огонь. Довести до кипения, помешивая, варитьоколо 2 минут. Дать немного остыть.

2. Вбить по одному желтки. Добавить три четверти стилтона и весь лук. В чистой миске взбить белки в крепкую пену. Смешать четверть белка со смесью, потом оставить остальное.

3. Разделить смесь по 4м смазанным маслом формочкам вместимостью 175 мл. Поставить их на противень и запекать 20 минут. Затем поставить на решетку. Когда остынут. пройтись ножом между стенками суфле и перевернуть на блюдо, смазанное маслом.

4. Посыпать суфле оставшимся стилтоном и вернуть в духовку на 20 минут или нарыть пленкой и поставить в холодильник до следующего дня (перед второй выпечкой суфле должно согреться до комнатной температуры).

 Колонка главреда
 

Консервированный ананас - это отличный способ приготовить что-нибудь особенное прямо сейчас. Именно поэтому мы подобрали 10 самых простых рецептов с консервированным ананасом.

 
 На заметку
 

> Классическое сырное суфле

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме готовятся к праздникам:
Детский торт без молочных ингредиентов
Кокосовое молоко
Конфеты
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.dayrecipe
Отписаться

В избранное