Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Свинина с грибами в сливочном соусе


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: свинина
  СВИНИНА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Свинина в сливочно-грибном сосуе во всей простоте и вкусноте.

Фотография

Ингредиенты:
На 2 порции:
2 свиных отбивной
1 ст л черного перца горошком, слегка порезанного
2 ст л оливкового масла
2 дольки чеснока, раздавленных
125 гр грибов
2 ст л бренди
142 мл густой сметаны или сливок
85 мл бульона


Инструкции:

Посыпать отбивные с обеих сторон перцем. Разогреть масло и обжарить чеснок. Добавить свинину и обжарить с двух сторон по 3 мин с каждой. Убрать из сковороды свинину и добавить грибы, залить бренди, сливками и бульоном. Помешивать, пока грибы не станут мягкими, тогда вернуть свинину и хорошо прогреть.

 Колонка главреда
 

Вкусный соус может преобразить даже самое простое блюдо. Сегодня мы рассказываем о простых сметанных соусах:
Соус сметанный с томатной пастой (к вареным и тушеным мясным и рыбным блюдам)
Сметанный соус с луком (к котлетам)
Сметанный соус с майонезом (для заправки салатов)
Сметанный соус с хреном (к вареному мясу, солонине, языку)
Соус сметанный с паприкой (к мясу и птице)
Сметанный соус острый
Сметанный соус с горчицей

 
 Кулинарный отчет
 

"Готовила уже много раз - всем очень нравится! Особенно после большого обеда хорошо - лекгий и приятный дессерт. Когда подавала несколько раз в соус добавляла шампанское :) Очень неплохо! "
Аленка
> Карамельные апельсины

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
бутербродный торт
Грузинская кухня - по заявкам трудящихся
Как обработать кишки для изготовления колбас
Рогалики
Луковый суп
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное