Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Картофель с горчицей и пастернаком


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: сельдерей
  КАРТОФЕЛЬ С ГОРЧИЦЕЙ И ПАСТЕРНАКОМ

Отличный гарнир из зимних корневых овощей к курице, индейке или другой птице.

Фотография

Ингредиенты:
На 8 порции:
1.4 кг картофеля, очищенного и порезанного, если он крупный
5 ст л оливкового масла
900 г пастернака, очищенного и порезанного пополам
3 ст л зернистой горчицы
свежая петрушка для украшения


Инструкции:

1. Отварить картофель в кастрюле в кипящей воде в течение 10 мин. Слить; вернуть в кастрюлю. Потрясти кастрюлю с картофелем, чтобы сгладить края, и переложить его в в форму для духовки с 1 ст л масла. Запекать в духовке при 190 гр в течение 15 мин. Добавить пастернак.

2. Смешать оставшееся масло и горчицу. Полить смесью овощи и перемешать. Запекать 35-40 мин, перевернув один раз, до хрустящей золотистой корочки. Подавать со свежей петрушкой.

Отличный гарнир к индейке с клюквой и каштанами

 Колонка главреда
 

Читайте наши советы, рецепты горчицы и с горчицей в новой статье.

Добавлены новые рецепты в раздел "Рецепты посетителей"

 
 Кулинарный словарь
 

Пастернак - корнеплод семейства сельдерейных. Используют пастернак, который обладает пряным сладковатым вкусом и приятным ароматом, в качестве приправ к супам, мясным блюдам и в составе сложных овощных гарниров.
> подробнее

 
 Кулинарный отчет
 

"Большое спасибо за рецепт. Торт очень понравился - свежий и нежный. Пекла уже три раз - все довольны. Бисквит отличный, неожиданно вкусным оказалось сочетание заварного крема с цитрусовой начинкой. Недавно я разнообразила торт взбитыми сливками и кусочками зефира."
St_julia
> Лимонный торт с заварным кремом

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Кавказские соленья
Креветочный торт
Арахисова паста
Супертёрка Berner
хочу каппучино
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное