Свеклу вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, добавить
стакан воды и потушить на медленном огне под крышкой. Лук почистить,
мелко нарезать и тушить на растительном масле и воде. Чернослив промыть,
замочить в кипятке.
Изюм промыть, залить крутым кипятком, дать остыть.
Все подготовленные
овощи и фрукты пропустить через мясорубку и перемешать.
Подавать на стол, украшенным зеленью.
Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина
Использование
материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях
возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ruwww.mtv-kuhnya.ru
2007 г.