1 ст. коньяка, 4 ст. л. грецких орехов, 4 ст. лимонного сока, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. сливок, 1 ст. л. какао-порошка, кусочки льда.
Растереть и взбить в миксере орехи с лимонным соком и сахаром. Добавить сливки, какао, коньяк и лед. Сверху напиток украсить листьями мяты. Подать напиток с ложечкой, в высоких стаканах.