Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 49.895 RSS

←   Сентябрь 2016   →
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13 13.09.2016 01:02:45 01:05:46 01:34:03	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

За последние 60 дней 41 выпусков (4-5 раз в неделю)

Сайт рассылки: http://www.povarenok.ru/
Открыта: 18-12-2007

Автор

Povarenok

Статистика

49.895 подписчиков
+10 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Конкурс рецептов "Качество, которому доверяешь" Дорогие друзья, ТМ Мистраль совместно с Поварёнком объявляют о проведении конкурса блюд с качественной и вкусной продукцией, которая доступна любому потребителю. Читать полностью >>   Говяжье рагу с луком в пиве Автор: Moravanka  Категория:  Горячие блюда  — Блюда из мяса  —— Горячие блюда из говядины  Оценить и прокомментировать рецепт >>> Дорогие поварята, предлагаю приготовить воскресный обед по рецепту знаменитой Джулии Чайлд. Нежное и вкусное мясо, вкуснейший соус, это просто восторг! Я вам очень рекомендую приготовить это рагу, не пожалеете об этом ни одной минуты, тем более, что гововится оно очень просто. Блюдо украсит любой праздничный стол, ваши гости будут мурлыкать от удовольствия!  Ингредиенты для "Говяжье рагу с луком в пиве": Говядина — 1350 г Масло подсолнечное (или жир) — 3 ст. л. Лук репчатый — 675 г Чеснок — 4 зуб. Бульон — 250 мл Пиво светлое — 500 мл Сахар коричневый — 2 ст. л. Петрушка (6 веточек) — 1 пуч. Лист лавровый — 1 шт Тимьян (сухого или 2 веточки свежего) — 0,5 ч. л. Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л. Уксус (винный) — 2 ст. л. Соль Перец черный Рецепт "Говяжье рагу с луком в пиве": Включить духовку на 160 градусов. Говяжье мясо нарезать на кусочки размером 5Х10 см, осушить их салфеткой. Лук нарезать полукольцами. На сковороду налить подсолнечное масло или растопить на ней жир, чтобы было покрыто все дно. Сильно разогреть сковороду, до начала появления дымки. Куски мяса обжарить в два-три приема, чтобы в сковороде на один раз не было много мяса, иначе оно пустит сок. Обжаренное мясо отставить в сторону. Немного убрать огонь и на той же сковороде обжарить лук, в случае необходимости можно добавить немного масла или жира. Лук жарить примерно 10 минут, все время помешивая, пока он не обмякнет и не приобретет желтоватый цвет. В готовый лук добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Приготовить кастрюлю с толстым дном, диаметром 23-25 см. На дно выложить половину мяса, посолить его и поперчить. На мясо выложить половину лука. Также поступить с остальным мясом и луком. Приготовить травки. Я сделала букет гарни из нескольких веточек петрушки, одного лаврового листа и пары веточек тимьяна, можно это все завязать в кусочек чистой марли, в этом случае тимьян может быть и сухой молотый. Букет гарни положить в середину кастрюли среди мяса. Говяжий бульон (можно использовать бульонный кубик), налить в сковороду, где обжаривалось мясо и лук, нагреть его, соскребая со стенок остатки сока. Бульон вылить в кастрюлю с мясом. Добавить столько пива, чтобы мясо было полностью покрыто. Мне хватило одной бутылки, у кого кастрюля пошире, может понадобиться еще немного пива. Добавить коричневый сахар, он замаскирует горьковатый привкус пива. Кастрюлю накрыть крышкой, поставить в разогретую духовку. У Джулии указано время приготовления два с половиной часа, но мне хватило 1 часа 40 минут. Смотрите по своей духовке, жидкость должна все время потихонечку кипеть, поэтому подрегулируйте температуру. Как только мясо будет готово, вилка в него будет легко входить, вынуть кастрюлю из духовки. Вынуть букет гарни. Придерживая крышку полотенцем, слить с миску всю жидкость из катрюли, ложкой удалить с поверхности лишний жир. Для соуса нам нужно примерно 500 мл жидкости, если у вас получилось мало жидкости, можно дополнить водой. Жидкость вылить в сковороду, довести до кипения. В малом количестве воды растворить крахмал, вылить в жидкость, добавить уксус (если нет винного, используйте обыкновенный 8%), помешивая варить 3-4 минуты, посолите и поперчите по вкусу. Готовый соус вылить обратно в кастрюлю к мясу. Кастрюлю накрыть крышкой и поварить на небольшом огне еще 4-5 минут, чтобы мясо хорошенько прогрелось. Наше замечательное блюдо готово. Пусть вас не пугает длинное описание, все делается очень просто и быстро, а пока мясо томится в духовке, можно заняться своими делами. На гарнир я отварила картошку, а потом полила ее оливковым маслом, посыпала сухим майораном и запекала минут 15 в духовке. Милости прошу к столу! Приятно аппетита! Оценить и прокомментировать рецепт >>>    Салат из молодых овощей и яиц Описание: Очень легкий, нежный и невероятно свежий салатик! Простой, но, в то же время, изысканный. И даже на праздничном столе он не будет лишним. Рецепты: Салаты ->Салаты из овощей, грибов, сыра ->Салаты из овощей Ингредиенты: Редис, Картофель, Огурец, Морковь, Листья салата, Лук зеленый, Укроп, Яйцо куриное, Майонез, Сок лимонный, Сахар, Соль, Перец черный. Читать рецепт полностью >>   Хлеб с пастой из оливок Описание: Ароматный домашний хлеб из двух видов муки с пастой из оливок. Приготовление такого хлеба не займёт много времени, а результат, надеюсь, порадует. Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Домашний хлеб Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода, Дрожжи, Соль, Масло оливковое, Оливки черные, Сок лимонный. Читать рецепт полностью >>   Кабачки-оладьи с секретом Описание: Предлагаю Вам свою интерпретацию: "Оладьи из кабачков Лето с секретом". Кабачок сезонный овощ, к тому же очень доступный. А в этом году, Слава Богу, у нас в Украине, хороший урожай овощей и зелени. О «секрете» читайте, пожалуйста, в рецепте))) Рецепты: Закуски ->Закуски из овощей Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Укроп, Чеснок, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Масло растительное. Читать рецепт полностью >>   Десерт с шоколадом "Для тебя" Описание: Нежный сливочный десерт с шоколадом. Что может быть лучше с чашечкой ароматного кофе... Рецепты: Десерты ->Другие десерты Ингредиенты: Желток яичный, Сахарная пудра, Ликер, Сливки, Шоколад темный, Печенье. Читать рецепт полностью >>   Быстрые конвертики с сыром и яйцом Описание: Этим рецептом когда-то поделилась моя виртуальная приятельница mama_tasi, и с тех пор этот завтрак частенько у нас на столе, я немного меняю по своему вкусу и желанию, но основа всегда одна - лаваш, сыр, яйцо, вода и соль. Это очень вкусно, очень быстро, очень просто и очень аппетитно! Пробуем? Когда писала рецепт, то мне не выдало, что подобный уже есть на сайте, но поскольку большое количество людей уже добавило этот рецепт в избранное я не буду, если позволите, его удалять. Рецепты: Блюда из лаваша ->Выпечка из лаваша Ингредиенты: Лаваш, Яйцо куриное, Сыр голландский, Масло сливочное, Соль, Помидор. Читать рецепт полностью >>   Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: Почему нам важно быть значимыми для других? 25 сентября 2016, рубрика Психология Почему мы хотим быть значимыми для других людей? Мы желаем нравиться окружающим, ожидаем, что они одобрят и похвалят наши слова и действия. Это относится к членам семьи, коллегам, да и просто незнакомым людям. Почему это так важно для нас? Читать далее

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}