Нежные и мягкие вафли – прекрасный вариант для неспешного завтрака в выходной день. Они хороши сами по себе, но с шоколадным или карамельным соусом будут хороши вдвойне. А если у вас нет вафельницы, приготовьте из этого теста панкейки, я уверена, что результат будет не менее хорош.
В глубокую миску выложить тыквенное пюре (тыкву отварить или запечь, затем пюрировать).
Добавить йогурт.
Добавить два яичных желтка.
Всыпать сахар. Перемешать все венчиком до однородности.
Отмерить 60 мл растительного масла Олейна™.
Влить его в миску. Снова перемешать все до однородности.
В другую миску всыпать муку, разрыхлитель, соду и специи. Перемешать. Если у вас сушеная цедра, добавьте ее к муке, если свежая (что предпочтительнее), добавьте ее на предыдущем шаге.
Из специй предлагаю взять корицу, молотый имбирь и мускатный орех. Пропорции на ваш вкус или можно взять примерно 3/4 ч. л. корицы и по 1/8 ч. л. молотого имбиря и мускатного ореха. Либо можно взять готовую смесь специй в магазине.
Всыпать мучную смесь к жидким ингредиентам.
Снова перемешать все до однородности.
Яичные белки влить в миску, добавить к ним щепотку соли.
И взбить их до мягких пиков.
Добавить белки в миску с тестом.
И при помощи лопатки аккуратно вмешать их в тесто.
В небольшую мисочку налить немного масла, оно понадобится для смазывания вафельницы.
Смазать поверхность вафельницы растительным маслом, налить тесто.
Выпекать вафли до готовности. Снимайте их аккуратно.
Описание: Пикантный и питательный салат даже на праздник станет центром вашего стола, выступит в роли закуски перед подачей основных горячих блюд. Я думаю, что завоюет ваши сердца. Подойдёт, как основное блюдо, для повседневного меню.
Описание: Быстро и легко, вкусно и красиво! Баранья нога из духовки, а то что её заранее отварили, мы и не скажем никому. Схитрим..., ещё и бульон останется. Рекомендую.
Каких только диет нам не предлагают! Есть диеты одноразовые, о которых благополучно забывают, испробовав и не добившись желаемого результата, есть диеты-старожилы или классические, действие которых подтверждено временем и отзывами людей. Читать далее
