Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

  Все выпуски  

Печеночные оладьи


Печеночные оладьи

Печеночные оладьиПеченочные оладьи - выход из положения для тех, кто не любят печень в "чистом" тушеном или жареном виде. А кушать ее полезно. Поэтому предлагаю вам такой вариант. В моем детстве сработало, я только так печенку и ела. Мне нравится этот рецепт тем, что он секундный. В блендере смололи и все. Жарятся тоже очень быстро. И кстати! Непременно попробуйте с клюквенным соусом! Потрясное сочетание. И конечно же идеально с пюре.

Ингредиенты: куриная печень - 600 гр; яйца - 2 шт; лук - 1 маленькая луковица; чеснок - 1-2 зубчика; укроп - пучок; сливки - 4 ст.л.; сода, гашеная уксусом - 1 ч.л. без горки; мука - 1 стакан без горки; молотый черный перец, перец чили, соль; растительное масло для жарки; клюквенный соус для подачи.

Пошаговый рецепт с фото полностью>>>


В избранное