Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Суп с картофелем и стручковой фасолью


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Суп с картофелем и стручковой фасолью

Суп с картофелем и стручковой фасолью

Ингредиенты

500 г говядины
500 г картофеля
300 г стручковой фасоли (я использовала замороженную)
300 г помидоров
150 г лука
150 г моркови
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
зелень

Рецепт приготовления


Вместо стручковой фасоли можно использовать брокколи или цветную капусту.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Мясо залить водой.
Посолить.
Поставить на огонь.
Варить в течение 1 часа.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Помидоры нарезать кубиками.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить морковь.
Обжарить.

Добавить помидоры.
Жарить в течение 5-7 минут.

Картофель почистить.
Нарезать кубиками или брусочками.

В бульон добавить картофель.
Варить в течение 5 минут.

Добавить фасоль.
Варить в течение 5-7 минут.

Добавить обжаренные лук, морковь, помидоры.
Если необходимо, посолить, поперчить.
Варить до готовности картофеля.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Накрыть крышкой.
Дать постоять в течение 20-30 минут.

Суп разлить по тарелкам, добавить зелень.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Печеночные котлеты под томатным соусом

Тарты с печенью и грибами

Грибной соус

Луковый пирог

Мороженое «Три шоколада»

Пирог из теста фило с вишней

Кекс с марципаном и брусникой

Свинина под томатно-шпинатным соусом

Сливочно-кокосовый десерт

Скумбрия соленая

Суп с рыбой, томатами и шпинатом

Рецепты на сайте


Салат «Рандеву»

Какао с маршмеллоу

Салат с селедкой, картофелем и яйцами

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Рыба под соусом «Тартар»

Суп с машем и беконом

Торт с малиновым суфле

Курица, фаршированная грибами

Морепродукты с рисом

Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьяна

Салат с куриным филе и кедровыми орешками

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное