Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.012 RSS

← Июль 2023 →
	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.012 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Джем из яблок

ВКонтакте
на Одноклассниках
Pinterest

Рецепты шашлыка

9 мая


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Тесто слоёное быстрое

200 г маргарина,
600 г муки,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
2 яйца.

Сделать горку из муки, натереть туда маргарин на тёрке, перемешать аккуратно ложкой. Добавить яйца, соль, сахар.
Замесить тесто руками. Должна получиться практически однородная масса.
Положить тесто в полиэтиленовый прозрачный пакет и убрать в холодильник на 1 час.
Затем готовое слоёное тесто достать и раскатать.

Читать на сайте >>

Шоколадный рулет

Тесто для рулета:

4 яйца,
130 г сахара,
95 г крахмала,
2 ст.л. какао,
2 ч.л. разрыхлителя,

Начинка:

1/2 стакана сока красной смородины,
1/4 стакана лимонного сока (я добавила 1 ст.л апельсинового ликера и чуть-чуть лимонного сока),
3 яйца,
50 г сливочного масла.

Приготовить рулет:

Взбить яйца с сахаром, добавить просеянные крахмал, разрыхлитель и какао. Хорошенько все размешать.
Выложить тесто на выстланный бумагой для выпечки противень.
Выпекать в духовке при температуре 225 градусов 6-7 минут.
После выпекания перевернуть лист с рулетом на другой, посыпанный сахаром.
Свернуть вместе с бумагой в рулет и поставить остужаться.

Приготовить лимонный курд:

Яйца взбить с сахаром.
Добавить растопленное масло, сок красной смородины, апельсиновый ликер (я брала Countreau).
Поставить на водяную баню и варить до загустения, помешивая.
Дать остыть.

Остывший рулет развернуть, смазать курдом и свернуть.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Для приготовления тартинок можно рекомендовать жареную ветчину, бекон, корейку или колбасу с яичницей-глазуньей или жареным луком, горячее вареное мясо с соусом, жареные мясо и птицу, горячие котлеты, сыр, запеченный с ломтиками помидоров, печеночный паштет домашнего приготовления и т.д.