Здравствуйте уважаемый читатель.

Сегодня мы с Вами разделим продукты питания на идеально подходящие человеку, подходящие более-менее, не подходящие и очень вредные.

Не забывайте, что в этой рассылке я нестандартно рассматриваю вопросы здоровья. И этот выпуск не исключение.

Итак, исходим из законов пищеварения и обмена веществ в человеческом организме.

1)      Идеально подходят для питания и прекрасного здоровья сырые фрукты, сырые овощи, зелень. Эти продукты, после разжевывания и проглатывания, практически полностью переваривают себя сами, не задействуют ресурсы тела, и дают много энергии. Есть один минус. Энергии этой на долго не хватает. Поэтому приходится кушать часто. И в овощах и фруктах относительно мало белковых соединений и жиров.

2)      Сложнее для усвоения будут сухофрукты, сырые орехи, сырые грибы. Это более концентрированная пища, и она даёт достаточно жиров и белков для самых активных людей. Но и для своего усвоения требует ресурсов организма. Чтобы облегчить переваривание, сухофрукты и орехи нужно замочить в воде на 6-12 часов.

3)      Злаки (пшеница, гречка, рис и т.д.). В сыром виде есть их практически невозможно. А в обработанном виде (каша, хлебобулочные изделия и т.п.) зерновые теряют значительную часть питательных веществ (витаминов, минералов) и кроме того содержат много клейковины. Эта клейковина совершенно не распадается в процессе пищеварения и всячески задерживается в кишечнике, засоряя его и ещё приклеивая к себе части пищи. Как думаете, способствует это здоровью или нет?

4)      Мясо, яйца, рыба. Это продукты содержащие много животного белка и жира. В любом случае очень сложная и токсичная пища. Сложная по устройству, хотя и очень концентрированная. В сыром виде есть опасно из-за возможности заразиться паразитами. Кроме того в мясе и рыбе, а особенно в их жире, концентрируются все вредные вещества которыми пичкали животных в процессе выкорма (гормональные препараты, биодобавки в корме и т.п.). В обработанном виде становятся ещё сложнее для переваривания и усвоения. Перегружают внутренние органы и очень загрязняют кровь, изнашивают иммунную систему. Поэтому эти продукты есть можно, но ради своего здоровья нужно очень ограничивать.

5)      Морепродукты. Намного более предпочтительная пища, содержащая много белка. По причине ещё не катастрофической загрязнённости океанов, морепродукты вполне можно есть сырыми. К тому же в них не водится паразитов. И даже в обработанном виде они более легки для усвоения. Поэтому, для людей с очень активным образом жизни рекомендую остановить свой выбор на морепродуктах.

6)      Молоко и кисломолочные продукты. Также концентрированная пища. Скажу с полной ответственностью: после того, как ребёнок отпадает от материнской груди, молоко ему больше не нужно. Мало того, что у человека с самого раннего возраста перестаёт усваиваться молочный белок, так ещё белок коровьего молока (казеин) является чужеродным для человека и вызывает сильную иммунную реакцию. И кисломолочные продукты относятся туда же. Не рекомендую их употреблять совсем. Молоко на самом деле не даёт человеку кальций, а способствует его вымыванию из организма. Об этом очень подробно и научно рассказывает на своих лекциях профессор Вальтер Вайс. Видео лекции

7)      Самые вредные и бесполезные продукты - это продукты, которые обрабатываются очень долго и сильно (жареные, печёные, копчёные) и поэтому содержат много высокотоксичных соединений. Да они вкусны, потому их и употребляют в пищу. Но цена непомерно велика. О вреде обработанных продуктов прочтите больше в этой статье. 

8)      И напоследок «самое вкусное»! Смешивание различных обработанных продуктов. Это прямо скажу, самоубийство изощрённым способом. Могу сказать наверняка, при смешивании обработанных продуктов усвоение их близиться к нулю, а на переваривание уходит почти вся энергия. И именно поэтому люди тучнеют, становятся вялыми.

На этом заканчиваю в этом выпуске.

В следующий раз мы с Вами разберём тему паразитов в человеческом организме.

С уважением и пожеланием Железного Здоровья,
Василий Старченко
Сайт на тему здорового питания и образа жизни