Здоровье, красота,фигура Женщины! Все в одном флаконе! Яичница и шоколадный флан на десерт
Флан имеет долголетнюю историю и его еще готовили в VIII веке. Существует огромное разнообразие рецептов как приготовить флан, однако все они приближены к оригиналу. Предлагаю Вам попробовать приготовить шоколадный флан.
На 4 порции. Время приготовления-30 минут.
Ингредиенты: -200 г. тертого шоколада(не менее 80%какао) -100 г. сливочного масла -80 г. коричневого сахара -2 яйца+ 3 желтка - 2 ст.л. муки - соль
Шоколад растопите на паровой бане в огнеупорной посуде. Следите, чтобы дно не касалось кипящей воды. Вместе с шоколадом растопите сливочное масло. Отдельно взбейте яйца с сахаром. Снимите шоколад с водяной и дайте немного остыть, затем осторожно введите яйца с сахаром. Добавьте муку и соль, мешайте в одну сторону. Разлейте крем в антипригарные или стеклянные формочки для запекания, смазанные маслом и слегка присыпанные мукой. Выпекайте 7-10 минут при температуре 200 градусов. Десерт подают теплым.
И старайтесь не передержать флан в духовке- внутри он должен остаться полужидким. В придачу предлагаю Вам рецепт завтрака, в 205 ккал в одной порции.  Проснитесь и улыбнитесь доброму и новому утру! А завтрак подарит необходимую энергию на весь день. Начиная день со здорового питательного завтрака, Вы задаете себе правильный ритм, избавляетесь от чувства голода. Это позволяет сохранить Ваш вес в норме, снизить уровень сахара в крови, поднять настроение.
Предлагаю Вашему вниманию рецепт яйца Бенедикт.
|
| В избранное | ||
