Вкусненький салатик из помидор

Предлагаю Вам рецепт оригинального и очень вкусного салата из помидор.

Нам понадобиться: 3кг помидор, 1 литр томата, 1 ложка соли, 2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки уксуса, по пучку петрушки, укропа, базилика и кориандра.

Помидоры разрежьте на 4 части и пересыпать зеленью. Уложите их в эмалированную кастрюлю. В томате растворить все специи и им залить помидоры (не варить, не кипятить!).

Все это должно постоять 2–3 часа  при комнатной температуре, а потом 3 дня в холодильнике.

Так положено по рецепту, но моя семья начинает дегустацию уже через пару часов.

Попробуйте и Вы этот вкусный салатик.

Приятного аппетита!!!