Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты,быстро и не дорого.

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Любимые кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Андрей

Статистика

1.684 подписчиков
-3 за неделю
←   Все выпуски   →

Кулинарные рецепты,быстро и не дорого. # 35.Польская кухня .


                                                         День добрый! 

 С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http://www.womanbusiness.ru  В каждом выпуске нашей рассылки рецепты  Ваших любимых блюд. Если у Вас есть свои рецепты приготовления любимых блюд присылайте и мы их разместим на сайте и в рассылке .Пишите verdu@mail.ru  Представляю выпуск # 35.

                                                       Польская кухня

                               Галушки с картофелем по-польски

500г картофеля, 1-1.5ст молока, 200г пшеничного хлеба, 2 яйца, 50-80г манной крупы, 100г сала или 2 ст л сливочного масла, соль. Сырой картофель натереть, отжать, облить 1ст молока, манную крупу отварить в молоке. Из каши, картофеля, взбитых яиц приготовить место, разделать его на небольшие лепешки и начинить их кубиками поджаренного хлеба и шпика. Галушки защипнуть, отварить в слегка подсоленной воде .Подавать с маслом, поджаренными шкварками, сметаной.

                                   Картофельные клецки с крупой

200г сырого картофеля, 1 ломтик белого хлеба, соль, 100г манной крупы, 0.5л молока, 1ст л маргарина .Из молока и манной крупы сварить крутую кашу. Сырой очищенный картофель натереть на терке, отжать, соединить с кашей. Хлеб нарезать кубиками, обжарить в масле. Из картофельной массы сделать клецки, начинить их гренками, края защипнуть и отваривать их в подсоленной воде 10-15 минут .Подавать как гарнир к жареному мясу или в качестве самостоятельного блюда.

                                Клецки картофельные со шкварками

1кг картофеля, 60г муки, 200г шпика, 2 яйца, 2 луковицы, соль. Из отварного картофеля, яиц и муки приготовить тесто, разделать его на небольшие лепешки, начинить их шпиком, обжаренным с луком, края защипнуть , отварить в подсоленной воде в течение 10-15 минут.  Подавать с кислой капустой.

                                  Клецки картофельные с грибами

1кг картофеля, 500г грибов, 100г шпика, 2ст л тертого сыра, 2ст л сметаны, мука, 1ст л рубленого зеленого лука, 0.5ст молока, соль. Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, массу отжать, смешать с луком и тушеными грибами. С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить из в подсоленной воде. Подавать с соусом из жаренного шпика, лука и тертого сыра, сметаной.

                            Картофельные зразы с пастой "Океан"

На 4 порции: 6-7 картофелин, 2 яйца, 3ст л молотых сухарей, 3ст л маргарина, 2 луковицы, 100г пасты "Океан", молотый перец, зелень петрушки, соль. Отварной картофель пропустить через мясорубку, прибавить яйцо. Картофельную массу разделать на лепешки, начинить, защипнуть края, запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон. Пасту для начинки разморозить, смешать с обжаренным луком, рубленными яйцами, посолить, поперчить, прибавить зелень петрушки.

                                        Сосиски в капусте

Сосиски

Капустные листья

Яйца

Сухари

Ошпарить кипятком капустные листья, завернуть сосиску. Обмакнуть "голубец" во взбитом яйце, потом обвалять в сухарях и жарить на медленном огне. Сосиски предварительно можно обжарить и, надрезав, вложить кусочек сыра.

                                              Баклажаны "огонек"

2 кг небольших баклажанов нарезать вдоль пластинками, обжарить с обеих сторон до золотистого цвета, положить в посуду и залить соусом. Для его приготовления: 500г. мясистого красного сладкого перца и 2 стручка красного горького перца пропустить через мясорубку, предварительно удалив семена. Заправить соус 2 ст. ложками уксуса, сахаром, солью. Тушите баклажаны в духовке 2-30 мин. До подачи на стол сутки выдержите их в холодном месте.

В следующем выпуске рассылки  рецепты литовской кухни .

А теперь несколько удивительных фактов из раздела «Удивительное рядом « # 10.

122. Слоны и люди - единственные млекопитающие, которые могyт стоять на голове.

123. Крокодилы глотают камни, чтобы глyбже нырнyть.

124. Полярные медведи могyт бегать со скоростью 40 км/ч.

125. У собак есть локти.

126. В Австралии 50-центовая монета поначалy содержала серебра на сyммy два доллара.

127. Чаще всего в английских библиотеках ворyют Книгy рекордов Гиннесса.

128. Национальный оркестр Монако больше, чем его армия.

129. В пyстыне Сахара однажды - 18 февраля 1979 г. - шел снег.

130. Канада по площади больше, чем Китай, а Китай больше США.

131. Единственная страна, где за 1983 год не зарегистрировано ни одного рождения - Ватикан.

132. Нил замерзал дважды - в IX и XI веках.

133. В Сиене, Италия, нельзя быть проститyткой, если тебя зовyт Мария.

134. В древнем Риме, мyжчина принимая присягy или давая клятвy, клал рyкy на мошонкy.

135. Щекотка была запрещена законом в некоторых древних странах Востока, так как считалась греховным возбyждающим занятием.

136. В казино Лас-Вегаса нет часов.

137. В языке эскимосов для наименования снега сyществyет больше 20 слов.

138. В Италии кyкол Барби больше, чем канадцев в Канаде.

139. Во Франции закон запрещает продавать кyкол с нечеловеческим лицом, например, инопланетянок.

140. Канада 4 раза за последние 5 лет была объявлена ООН лyчшей для жизни страной.

Продолжение в следующем выпуске рассылки .

....................................................................................................................................................................

"400 Технологий " .Новый уникальный магазин . Изобретения ,технологии , методики, книги...........Без предоплаты !Ниже цен нет!  Каждый посетитель магазина получает БЕСПЛАТНО  методику "Как бесплатно получить квартиру за несколько месяцев" Вы еще не читали эту методику ? Заходите  http://www.texnuka.ru/shop/index.php  ознакомьтесь с этой методикой .Убедитесь как это просто! Это реально!   

 ............................................................................................................

P.S.Так  же предлагаем посетить новый магазин ,  в продаже : электронные книги, программы, скрипты, приглашаются авторы к сотрудничеству http://www.womanbusiness.ru/shop.htm 

                                       А на сегодня все!

                                                     Всех благ!
В избранное