Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Очень ленивые и очень вкусные голубцы.

Очень ленивые и очень вкусные голубцы.

Дорогие мои девочки, сегодня предложу вашему вниманию рецепт приготовления самых ленивых голубцов. Разного рода жизненные обстоятельства подводят нас к тому, что мы, желая приготовить что-нибудь вкусненькое для своей семьи, зачастую просто избегаем в виду нехватки времени, объёмной работы с тем, или иным блюдом. Весьма возможно, что у некоторых из нас сам объём работы вызывает нежелание, не будем говорить о лени, обременять себя длительным и сложным марафоном к достижению желаемой цели. Вот! Это, как раз и есть тот вариант приготовления голубцов, который выручит нас, пугливых и нерадивых! Готовить люблю очень, но и у меня, нынче, именно те самые жизненные обстоятельства, когда просто необходимо сократить времяпровождение у плиты. А потому, уверяю вас, нет в жизни ничего невозможного. Хотите голубцов? Нет времени на длительный процесс приготовления? Просто лень? Тогда мой рецепт для вас! Присоединяйтесь и я расскажу вам, как приготовить очень быстро и очень вкусно самые ленивые голубцы в мире!

А для приготовления этого архи - ленивого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

Фарш (у меня говяже-куриный) - 0,5 кг
Рис отварной - 3 стол. ложки
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Капуста свежая - 250-300 г
Зелень петрушки и укропа
Томат-паста - 1 стол. ложка
Мука - 4 стол. ложки
Соль, перец - по вкусу
Сахар - щепотка
Масло растительное для жарки
Сметана для заправки - несколько ложек

У меня фарш уже почти готов. Осталось только добавить яйцо. На 0,5 кг фарша одна большая луковица, рис по рецепту, зелень и яйцо. соль, перец - по вкусу.


Лук, морковь, капусту шинкуем и обжариваем в растительном масле. Добавляем томат пасту, перемешиваем и несколько минут протушим с овощами. Посолить, поперчить, добавить зелень и щепотку сахара.


Пожаренные овощи с томат-пастой вводим в готовый мясной фарш и перемешиваем.


Из, перемешанного с овощами, фарша формируем удлинённые, в виде колбасок, заготовки, смачивая руки в воде.


Обваливаем наши заготовки в муке.


В кастрюлю с водой добавляем зелень и лавровый лист (по желанию), посолим и поперчим на свой вкус. Доведём воду до кипения.


Опускаем в кипящую воду наши заготовки ленивых голубцов. Варим до готовности минут 7-10 на медленном огне.
При желании, можно добавить в кастрюлю пару ложек сметаны. Но мне, например, больше нравится полить сметанкой готовые голубцы уже в порционной тарелке. Если вы будете подавать голубцы с гарниром, то можете использовать подливку, в которой варились наши ленивцы. От муки она немного загустевает, а томат-паста придаёт ей красноватый цвет. Подливка получается очень вкусная.


Вот, такие ленивцы мы получаем в итоге! Девочки, поверьте мне, фарш очень сочный и вкусный! Буду рада, если кому-то придутся по вкусу мои ленивцы. Приятного вам аппетита!


karlita   

 

Как я выживала на Ко Чанге. Способ №1 и шведская семья

Как я выживала на Ко Чанге. Способ №1 и шведская семья Моя бизнес-идея не принесла желаемого результата, личная жизнь претерпела очередное расставание, стало понятно: пора лететь в Таиланд. Любым способом. И тут кредитка свалилась по спецпредложению. Банки как чувствуют. Один кредит на мне уже был - одним больше, одним меньше...
Взяла кредитную карту и поехала. Денег по предварительным расчетам хватало на два месяца, на этот срок и взяла билеты в Бангкок и обратно.
У меня не было плана поездки. Решила разобраться на месте: не первый раз в этой стране. Читать далее →

Мисс Треф  

 

Ночь музеев 2016. Часть 7.

Ночь музеев 2016. Часть 7. Предыдущая часть: http://www.myjulia.ru/article/745384/
Итак, седьмой и заключительный пункт нашего путешествия -
Большой зал филармонии
Пока еще ходят бесплатные автобусы акции, можно попробовать сесть на углу Невского и Литейного - на "Красную линию" и проехать пару остановок. Остановку акции найти просто - там висит большой плакат с характерной картинкой и белой надписью на синем фоне.
В ожидании автобуса доча садится на скамейку...
- Встань немедленно! - кричу ей. Читать далее →

Чукча 

 

Лечение звуком

Выдержки из книги:
...Энергия окружающего мира меняется путем изменения собственных вибраций. Помимо положительных мыслей, создающих гармоничную ауру, внутреннего исцеления можно достигнуть посредством звуков.
Ультрозвук давно используется в различных сферах: медицине,природе, военных целях, физике, при обработке материалов и пр.
В начале было слово....
Слова. Слова - это вибрации природы.
Следовательно, красивые слова создают красивую
природу, уродливые слова создают уродливую Читать далее →

sorli  

 

Размышлизмы: Боевая готовность

Чаще всего, мы получаем не то, что заслужили (это, конечно тоже), а то, к чему готовы.
Вот не готовы мы с Инной к миллионам, нету в нас финансовой грамотности, материальное, каким-то хитрым образом проскальзывает в скрытой форме (если порыться, обязательно всплывет), так что, давайте деньги, девки, обратно, пока не научитесь грамотно ими распоряжаться на всякие правильные потребности, а не всякую фигню.))) Ну, как-то так. Читать далее →

Чаронга  

 

Мама-пофигистка

1 июля 2016, рубрика Психология
Есть мамы, которые опекают, а есть – которые отпускают. Причем отпускают тогда, когда отпускать еще нельзя. Мама-пофигистка не менее опасна, чем шизофреногенная мать, контролирующая каждый шаг своего малыша. Кто вырастает у мамы-пофигистки и каковы последствия такого отношения к собственному ребенку? Давайте попробуем разобраться. Читать далее



В избранное