Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пресс-релизы. Иные события

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Новости Subscribe.Ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Subscribe.Ru

Статистика

226 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

В пекарнях Сети "ЭКО-маркет" в среднем за день выпекается 15 тонн хлеба




Заголовок: В пекарнях Сети "ЭКО-маркет" в среднем за день выпекается 15 тонн хлеба

Компания: ЭКО-маркет

По данным на август 2012 года, в Сети супермаркетов "Эко-маркет" по всей Украине работает 31 пекарня с полным циклом производства. При этом, в пекарнях Сети в среднем за день выпекается более 15 тонн хлебобулочной продукции, а в ассортиментной матрице пекарен значится более 180 видов изделий. Об этом сообщила руководитель пекарен собственного производства "Эко-маркет" Ирина Афендикова в интервью изданию "Продукты & Ингредиенты".
В ассортименте пекарен Сети "ЭКО-маркет" представлен весь спектр хлебобулочных изделий: багеты, хлеба пшеничные, ржаные, отрубные, цельнозерновые бездрожжевые, а также сдоба на любой вкус. "Могу сказать, что наша сдоба отвечает вкусам любых гурманов. Развес и вкус изделий очень широкий. Это пироги с начинками, пирожки, булочки, слойки, круассаны и многое-многое другое" - утверждает Ирина Афендикова.
Руководитель пекарен собственного производства "Эко-маркет" отметила, что ценовая политика Сети в отношении продукции пекарен является очень лояльной: "Наряду с тем, что у нас применяются уникальные рецептуры, в составе которых дорогостоящее сырье, мы выпускаем и социальные сорта хлебобулочных изделий: "Житньо-пшеничний", "Хлеб Симпатик", "Хлеб диетический", "Хлеб Белый", "Хлеб Вулкан", "Батон Малютка", продукцию с отрубями. В нашей сети также проводятся постоянные промо-акции на 1-2 вида хлебобулочных изделий,
акции выходного дня и т.д."
При этом, И. Афендикова отметила, что наиболее востребованными покупателями магазинов Сети "ЭКО-маркет" являются классические виды изделий: пшеничные хлебобулочные изделия с кунжутом, сыром, луком, чесноком и др. компонентами, а также ржаные сорта -- с применением кураги, чернослива, изюма, сала с чесноком, тмина, кориандра и др. начинок.
Важным является тот факт, что Сеть "ЭКО-маркет" не останавливается на достигнутом: постоянно обновляется ассортимент продукции, а также модернизируется оборудование пекарен. Так, по утверждению И. Афендиковой, производственная база пекарен "ЭКО-маркета" постоянно модернизируется.
"В рамках развития собственного производства в сети "Эко-маркет" в более чем половине маркетов была осуществлена замена оборудования. Мы ввели в эксплуатацию итальянское оборудование от ведущих производителей типа MONDIAL FORTY. Ha трех киевских и пяти региональных пекарнях установлены вакуумные делители с конусными округлителями, что позволило минимизировать ручной труд. А внедрение новых тестомесов и роторных печей с программным управлением намного улучшило качество выпускаемой продукции" - подытожила И. Афендикова.

22 августа 2012 года

Справка:
Сеть супермаркетов "ЭКО-маркет" на данный момент насчитывает 92 супермаркета в 30 городах Украины. В сети представлены продукты питания, бытовая химия, товары первой необходимости. Также имеется свое производство - пекарни, кулинарные и мясные цеха, в некоторых магазинах есть собственное кондитерское производство. Официальный слоган компании отражает ее основную концепцию "ЭКО-маркет - экономный супермаркет!".
За дополнительной информацией обращайтесь:
пресс-служба Сети "ЭКО-маркет",
press@eko.com.ua
www.eko.com.ua

Контактная информация:
------------------------------
Сайт компании: http://eko.com.ua/
Контактное лицо: Анна Полисученко
PR-менеджер
E-mail: press@eko.com.ua
Телефон: +38 044 371-02-30
В избранное