Ходят слухи, что английская королева всегда начинает утро с парочки спелых слив. Неудивительно, ведь этот фрукт вкусный, ароматный, сочный, еще и чрезвычайно полезный – лечебные свойства сливы пригодятся буквально каждому. Состав сливы отменный – чего в нем только нет, и все – нужное организму. Полезные свойства сливы и противопоказания давно изучены диетологами: эти богатые пектином, витаминами плоды имеют минимум запретов на потребление. Готовить из фрукта можно как блюда для непосредственного употребления, так и заготовки (например, рецепт аджики со сливами, лучший рецепт маринованных слив можно найти во второй части статьи).