Узбекский плов — это не просто название, а настоящий пищевой национальный бренд — как, например, капуста провансаль, пельмени сибирские, лобио гурийское и так далее. Аромат пряностей, неповторимая консистенция плова, где рис одновременно рассыпчатый и немного клейкий, восхитительный вкус — это все об узбекском плове. Хотя если говорить точно, то существует множество разновидностей этого блюда. Его […]
Сама по себе цветная капуста не обдает ярким вкусом, но если ее правильно приготовить, используя дополнительные ингредиенты, то этот рецепт может стать любимым. Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром Простой рецепт позволяющий превратить капусту в шедевр кулинарного мастерства. Необходимые продукты: несколько ложек сливок или молока; три столовых яйца; одна капуста среднего размера; около 200 […]
Отыскать простоя и понятный рецепт по-настоящему «пухового» теста бывает непросто. Если уже удалось найти такой вариант, его обязательно нужно сохранить, чтобы в будущем баловать близких вкуснейшей выпечкой. Сегодня известно сразу несколько вариантов рецептов теста«как пух» на кефире. Безопарное дрожжевое тесто «как пух» на кефире Компоненты: 1 граненый стакан маложирного кефира, упаковка «мгновенных» дрожжей, половина стакана […]
Домашняя выпечка всегда оценивалась выше покупной продукции. Одно из таких лакомств, пользующееся популярностью при чаепитии — домашнее песочное печенье. Подготовка теста неимоверно проста, более того — изделия быстро пекутся, что важно в случае неожиданных гостей. Простой рецепт песочного печенья, а также несколько вариантов его изменения приведены далее. Песочное печенье — простой рецепт Для простого песочного […]
Когда наступают холода, всегда хочется подать к столу что-нибудь вкусное и сытное. Особенно это касается исконно русских блюд, к которым относится квашеная капуста быстрого приготовления. Она способна превратить даже самый скромный ужин в отличное застолье. Кроме того, капуста обладает множеством полезных свойств, что, как нельзя, кстати, необходимо в холодное время года. Классическая квашеная капуста быстрого […]
Чтобы регулярно радовать своих домашних удачной «пуховой» выпечкой, достаточно хорошенько изучить, как готовить тесто для пирожков с сухими дрожжами. В запасе у каждой хозяйки должны быть лучшие его рецепты. Сразу несколько удачных вариантов такого теста опубликованы далее. Тесто для пирожков с сухими дрожжами на молоке Ингредиенты: 380-390 мл жирного молока, 15 г быстродействующих дрожжей, 2 […]
Есть цветы, которые легко прощают занятым или забывчивым хозяевам погрешности в уходе, не теряя своей декоративности. К таким растениям относится хлорофитум, уход в домашних условиях за ним не сложен. Он не порадует обладателей пышным цветением, но красивые пестрые листья и здоровый вид растения всегда поднимут настроение. Хлорофитум: нюансы выращивания Других таких неприхотливых растений для комнатной […]
Весенний цветок, известный также как первоцвет, способен зацветать даже до окончательного схода снежного покрова. Благодаря этой особенности растение привлекает к себе пристальное внимание многих дизайнеров по ландшафту и любителей-цветоводов. Примула многолетняя, посадка и уход за которой не отнимают много времени и сил, пленяет весенней привлекательностью ярких соцветий на фоне ещё не пробудившейся природы. Примула садовая […]
Неприхотливое и красивое растение пока не так уж часто встречается на дачных участках. А зря! Шалфей – ещё одно его название сальвия – имеет привлекательный вид, является прекрасным медоносом, а его лечебные качества известны с незапамятных времён. Отвары его применяются в стоматологии, используются для полоскания рта при зубной боли и воспалении дёсен. Спринцевания назначают при […]
У этой лианы есть все, чтобы украсить собой любой сад: декоративность, полезные и вкусные плоды. Еще И.В.Мичурин считал ее ягодой будущего и даже вывел несколько сортов. Несмотря на то, что посадка и уход за актинидией особых сложностей не представляют, это растение – редкий гость в садах Подмосковья и средней полосы. Описание видов растения Чаще всего […]
Известность черный тмин получил уже очень давно благодаря своим целебным свойствам. Причем его масло способно бороться против таких заболеваний, с какими не могут справиться лекарственные фармацевтические препараты. Даже в гробнице фараона Тутанхамона найдено его присутствие. В чем же заключается польза и вред масла черного тмина, и поведает сегодняшний материал. Польза и вред масла черного тмина […]
Сытные макароны по-флотски попадают в список простейших рецептов на скорую руку. Такое блюдо удастся приготовить за считанные минуты и при этом накормить большую семью питательным обедом или ужином. В качестве основного ингредиента, помимо макаронных изделий, можно использовать различные виды фарша и даже обычную тушенку. Макароны по-флотски — классический рецепт Ингредиенты: 170 г перышек (макароны), 260 […]
Хрустящий сладкий хворост – десерт из детства. Это блюдо получается бюджетным, но при этом потрясающе вкусным. Лучшие рецепты хвороста собраны далее. Классический хрустящий хворост Ингредиенты: 760 г муки, 3 яичка, полный стакан фильтрованной воды, щепоть поваренной соли, сахарная пудра, рафинированное масло в большом количестве для жарки. В чашку выливаются яйца, добавляется поваренная соль, и компоненты […]
Вкус тушеной картошки с мясом знаком многим гурманам еще с детства. Это простой рецепт, который выручает хозяйку, когда нужно сытно накормить большую семью. Готовить такое блюдо можно сразу несколькими простыми способами. Картошка с мясом, тушенная в кастрюле Ингредиенты: полкило мякоти свинины, морковка, кило картофеля, луковица, лавровый листочек, щепоть тимьяна, 1 ст. ложка томат-пасты, свежий чеснок […]
Куриные сердечки — вид субпродуктов, который очень популярен в приготовлении различных блюд. Что можно приготовить из куриных сердечек? Их тушат, жарят, варят, используют для первых блюд, включают в состав салатов. Как приготовить куриные сердечки расскажем ниже на примере нескольких вкусных рецептов. Как приготовить куриные сердечки в сметане? Куриные сердечки получаются очень нежными в сметанном соусе. […]
Очень необычным вкусным гарниром является картофель по-деревенски. Овощ, приготовленный по такому рецепту, всегда получается пикантным с ярким вкусом. Как готовить картошку по-деревенски в духовке разными способами, описывается далее. Картошка по-деревенски в духовке — базовый рецепт Ингредиенты: 8-9 картофелин, по 1 ч. ложке поваренной соли, сладкой паприки, смеси молотых перцев, орегано, базилика, 5 ст. ложек рафинированного […]
Если надоели привычные закуски и есть желание накормить гостей вкусным и полезным угощением, то салат с консервированной фасолью – лучшее решение. Это питательное блюдо богато витаминами и быстрое в приготовлении. В этой статье собраны различные вкусные салаты с добавлением фасоли. Салат с фасолью и сухариками Этот салат хорошее решение, если надо быстро организовать праздничный стол. […]
В мундире, печёная, жареная, вареная, как и сколько правильно варить картошку, чтобы она сохранила свой полезный состав и приобрела отменный вкус. Сейчас трудно представить себе то, что всеми любимый корнеплод раньше считали невкусным, ядовитым и выращивали только за счёт симпатичных цветков на клумбах. Во многих домах уже давно картофель – любимый продукт, из которого готовят […]
Раньше о том, как вкусно приготовить цветную капусту, было известно только поварам богатых людей. Плотные кремовые соцветия были настоящим деликатесом, о вкусе которых простой народ мог только мечтать. Сейчас цветная капуста продаётся вместе с белокочанной повсеместно, имеет невысокую стоимость и пользуется большой популярностью. Всё это объясняется полезным составом овоща и вкусовыми качествами, которые порадуют взрослых […]
Правильно приготовленный чебурек, в составе которого использовано качественное мясо, является очень вкусным блюдом, привлекающим своей аппетитностью и ароматом. Опытные хозяйки знают, что любой рецепт чебуреков, таит в себе свои секреты, с которыми стоит познакомиться до начала процесса приготовления, чтобы не было мучительно больно за напрасно потраченные силы, время и продукты. Как лепить и жарить? Чтобы […]
Завтрак. Омлет с овощами
1. Лучше, если картофель будет сварен в мундире.
2. Его необходимо будет остудить и очистить от кожуры, порезать брусками.
3. Ветчину порезать кубиками, лук мелко нарубить.
4. На раскалённой сковороде быстро обжарить картофель 1 минуту, добавить лук и ветчину, жарить 3 минуты.
5. Тем временем следует взбить яйца с солью и влить их в сковородку.
6. Убавить огонь, добавить зелёный горошек, перемешивать в течение 1 минуты.
7. Накрыть омлет крышкой и жарить 5 минут, затем крышку снять и готовить ещё 2-3 минуты.
Благодаря миксу овощей, ветчины и картофеля испанский омлет очень
питательный и потрясающе вкусный. После такого завтрака точно не
захочется ничего перекусить до обеда. Не совсем обычный омлет содержит
множество витаминов: B (2,6,9,12), D, A, E. Он богат калием, селеном,
лецитином. Такое блюдо в начале дня поможет активизировать мыслительную
деятельность. Приятного дня!
