Представительницы семейства кошачьих любого цвета обычно оказываются предвестницами неприятностей. Но в некоторых случаях они сулят спящей особе и приятные перемены. Чтобы правильно определить, к чему снится белая кошка, нужно принять во внимание самые разные детали и подробности сна. К чему снится белая кошка женщине — толкование по сонникам У Миллера в соннике белая кошка, которая […]
Черви – одни из самых неприятных гостей сна. Особенно, если они оказываются на теле или в еде спящего человека. Каждый из таких сюжетов имеет свое особое интересное толкование. Более подробно, к чему снятся черви, рассказывается ниже. К чему снятся черви — толкование по сонникам В Ванги в соннике черви оказываются предвестниками крупных проблем или и […]
В советские времена — это лакомство можно было встретить в столовых, магазинах и даже в ресторане. Пирожное картошка из печенья готовится очень просто и быстро. Для приготовления можно использовать любой вид печенья. Классический рецепт пирожного «Картошка» из печенья Если хотите полакомиться вкусным блюдом, но нет времени на приготовление, то стоит приготовить всем известную картошку. Ингредиенты: […]
Вкусный и полезный крем-суп из тыквы – отличный вариант здоровой пищи для всей семьи. Помимо основного ингредиента – оранжевого овоща, в составе блюда может быть мясо, морепродукты, молочные продукты и другие составляющие. Нежная текстура супа и отличный состав подойдут в качестве питания для взрослых людей и маленьких детей. Его можно кушать тем, кто имеет проблемы […]
Пышные, румяные и очень аппетитные ватрушки с творогом пришли к нам из старорусской или староукраинской кухни. Раньше их делали большими, круглыми, запекая на открытом огне, откуда и название «ватра» — огонь. Традиционно ватрушки готовятся именно с творогом, который выкладывают в середину выпечки, используя дрожжевое или слоеное тесто. Но есть и другие вариации этой вкуснейшей выпечки, […]
Песочные корзинки, слоеные трубочки – эти десерты объединяет не только любовь к ним больших и маленьких сладкоежек, но и то, что для их наполнения используется воздушный и нежный заварной белковый крем. Освоив процесс приготовления этой начинки, каждая хозяйка сможет баловать своих домашних вкусными десертами, а также использовать его для украшения тортов. Классический заварной белковый крем […]
Заварной крем, пожалуй, один из самых популярных для прослаивания тортов и пирожных. Рецепт заварного крема на молоке имеет несколько вариаций. Наиболее известный приведены ниже. Классический заварной крем на молоке молоко — 2 стак.; сахар — 1 стак.; яйца — 2 единицы; мука — 2 стол. л; слив. масло — 50 гр. Первоначально ставим прогреваться на […]
Легкий, вкусный, многим знакомый с детства десерт — заварные пирожные в виде эклеров и профитролей. Такое лакомство с легкостью можно приготовить дома. Ниже приведены несколько вариантов теста для заварных пирожных и крема для их наполнения. Заварные пирожные с белковым кремом Классический крем для заварных пирожных — на основе яичного белка. 100 гр сливочного масла; 250 […]
Цветная капуста является кладезем полезных витаминов и минералов, большинство из которых сохраняются под воздействием высоких температур, то есть во время приготовления. Маринованная цветная капуста, заготовленная на зиму, станет отличной закуской к столу или одним из составляющих более сложных первых и вторых блюд. Маринованная цветная капуста по-корейски В современную кулинарию давно вошли рецепты из корейской кухни, […]
Во времена Киевской Руси это блюдо называлось крупениками и готовилось из пшена, гречки, овсянки, перловки и пшеницы. Сейчас более популярна рисовая запеканка, она готовится с добавлением разных ингредиентов: мясного фарша, тыквы, творога, ягод и фруктов. Различные ее варианты придутся по вкусу и взрослым и детям. Сладкая рисовая запеканка в духовке Чтобы приготовить это блюдо из […]
Куриные сердечки – это питательный низкокалорийный продукт, содержащий большое количество белка. К тому же, в них масса полезных витаминов и микроэлементов – РР, А, В, магний, кальций, цинк, медь. Упругое мясо при правильном приготовлении становится нежным и сочным. Предлагаем приготовить куриные сердечки в сметане — блюдо отлично сочетается практически с любым гарниром из макаронных изделий, […]
Очень простым и быстрым лакомством является яблочный штрудель из слоеного теста. Основу для него можно как приготовить самостоятельно, так и приобрести в магазине. Особенно удобно использовать покупное готовое слоеное тесто. Классический штрудель с яблоками из слоеного теста Ингредиенты: 160 г муки первого сорта, 25 мл коньяка, 60 мл очищенной воды, яичко, 70 г сахарного песка, […]
Горячий сырный суп с курицей – интересный вариант первого блюда, который понравится и детям, и взрослым. Разнообразить угощение помогут всевозможные добавки. Например, грибы, разнообразные овощи и букет специй. Классический сырный суп с курицей Ингредиенты: 3-4 картофелины, морковь, репчатая луковица, крупная куриная грудка, 120 г плавленого сыра без добавок, соль, ароматные травы. Грудка варится в соленом […]
Квашеная капуста со свеклой — отличная закуска к картошечке, мясу, рыбе, супу. Готовится она очень легко, а зимой просто достаньте баночку, откройте и насладитесь пряным вкусом с кислинкой. Свёкла придает домашней заготовке красивый розоватый оттенок, так что смело подавайте ее на праздничный стол. Квашеная капуста со свеклой по-грузински Вам понадобится: уксус 9% — 15 гр; […]
Рано или поздно картофельное пюре, макаронные изделия и прочие привычные гарниры надоедают. Если хочется побаловать домашних чем-то новеньким, стоит обратить внимание на блюда из капусты разных сортов. Например, очень вкусной получается цветная капуста, запеченная в духовке с сыром. Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром — базовый рецепт Ингредиенты: 550-650 г свежей или замороженной цветной […]
Универсальные рецепты приготовления мясного компонента и гарнира — настоящая находка для женщин с небольшим количеством времени на домашние дела. Куриные ножки с картошкой в духовке — один из них. Для его приготовления уйдет немного времени на подготовку продуктов, нужно лишь все сложить в форму для запекания. Предлагаем взять несколько вариантов на заметку. Куриные ножки, запеченные […]
Вы любите итальянскую кухню или просто хотите попробовать новое оригинальное блюдо? Тогда отдайте предпочтение традиционной закуске, пришедшей к нам прямиком с берегов Средиземного моря, под названием каннеллони с фаршем! Классические каннеллони с фаршем Каннеллони представляют собой макароны-трубочки большого размера, которые можно начинять чем угодно. Многие хозяйки страшатся их, но на самом деле приготовить каннеллони с […]
Когда только цветная капуста появилась в нашей стране, она стоила очень дорого. Ее могли позволить себе только состоятельные люди. В наше время этот овощ можно купить в любом магазине по доступной цене. Самое распространенное блюдо – салат из цветной капусты. Есть масса вариантов приготовления, самые удачные изучайте в нашей подборке. Салат из цветной капусты и […]
Приготовить голубцы в духовке под силу каждому, в том числе и начинающему кулинару. Это простое блюдо подают на самых изысканных банкетах, готовя его в различных вариациях. Оно есть у многих народов мира, немного отличается составом продуктов и способом приготовления. В Турции голубцы называются сарма, в Греции – капустная долма, при правлении Петра 1 блюдо именовалось […]
Чтобы приготовить аппетитный гарнир, недостаточно просто посыпать готовые макароны тертым сыром. Это простейших вариант для тех случаев, когда на готовку обеда есть всего пара минут. По-настоящему вкусное угощение получится с нежным сырным соусом. Классический сырный соус Ингредиенты: 230 г макаронных изделий, 130 г твердого соленого сыра, полный стакан жирного молока, кусочек (примерно на 30-40 г) […]
Ужин – Кролик с тушёной капустой и грибами
1. Мясо кролика хорошо промыть, нарезать на
порционные куски, обсушить на тарелке. Затем его необходимо натереть
перцем и солью, оставить на 10 минут.
2. За это время следует помыть и почистить овощи. Капусту с луком мелко нашинковать, морковь порезать соломкой.
3. Шампиньоны помыть, порезать на тонкие пластики вдоль роста ножки. Оптимальная толщина кусков – 3 мм.
4. В растопленном и нагретом сливочном масле обжарить мясо со всех
сторон до румяной корочки. Вынуть из сковородки, отправить доходить в
разогретую до 180?С духовку на 20 минут.
5. В том же масле обжарить морковь с луком в течение 5 минут, добавить
грибы и капусту. После этого посолить и тщательно перемешать. Овощной
гарнир необходимо тушить 15 минут при регулярном помешивании.
6. При подаче посыпать блюдо зеленью.
Кролик по праву считается диетическим продуктом. Нежное мясо усваивается
более чем на 90%, в то время как говядина всего на 62%! Крольчатина
отлично воспринимается желудочно-кишечным трактом, является сытным, но
не тяжёлым продуктом, поэтому идеально подходит для ужина после
интенсивного рабочего дня с неполноценными перекусами. При желании к
блюду можно дополнительно отварить картофель или рис. Приятного аппетита
и удачного завершения дня!
