malvina007@inbox.ru
О себе
Праздничный рецепт.
Подпишитесь на нашу рассылку и вы будете получать рецепы праздничных блюд русской кухни.
"Кухня в доме была хорошо оборудована: русская печь, котлы, сковороды, горшки медные и гончарные, таганы, решетки для жарки над огнем, чумички, железные терки, ступки, сита и решета, маленькие ситечки для процеживания напитков. Довольно разнообразной была и столовая посуда" "Забытые блюда русской кухни) Здравствуйте, уважаемый подписчик! Приветствую Вас на страницах рассылки "Праздничные рецепты русской кухни" ! В этом выпуске : КОВРИЖКА МЕДОВАЯ Отбить яйцо в миску, прибавить сахар и растереть, затем добав...
Не красна изба углами - красна пирогами.
Подписавшись на нашу рассылку, Вы будете получать в свой почтовый ящик любимые рецепты пирогов наших дорогих предков.
"Ещё в начале века понятие о домашней кулинарии у русских людей было гораздо шире, чем теперь: оно включало и выпечку хлеба, и варку пива и квасов, и приготовление сыров, уксуса, варенья, пастил, и производство колбас, и копчение мясопродуктов и рыбы" "Забытые блюда русской кухни) Здравствуйте, уважаемый подписчик! Приветствую Вас на страницах рассылки "Не красна изба углами, а красна пирогами" ! В этом выпуске: КЕКС ВАНИЛЬНЫЙ Развести дрожжи в теплом молоке, прибавить соль и, всыпав в муку, замесить круто...
Рыбные блюда русской кухни
Подписавшись на нашу рассылку вы будете регулярно получать лучшие рецепты рыбного стола русской кухни.
"С давних пор русская национальная кухня пользуется во всем мире заслуженной популярностью. Многие русские блюда используются в международной ресторанной кухне, например, такие как щи, блины, уха, студень, пироги. А исконно русские продукты, такие как икра красной рыбы, гречневая крупа, ржаная мука, нашли достойное применение в кухне многих стран" "Забытые блюда русской кухни) Здравствуйте, уважаемый подписчик! Вы читаете очередной выпуск рассылки "Рыбные блюда русской кухни" ! Для любителей блюд из рыбы в...
Рецепты русской каши.
Подписавшись на нашу рассылку, Вы будете получать на свой электронный адрес любимые рецепты наших дорогих предков.
"Кушанья, приготовленные в русской печи, отличаются особым вкусом и ароматом" Здравствуйте, уважаемый подписчик! Приветствую Вас на страницах рассылки "Рецепты русской каши" ! В этом выпуске: КАПУСТА С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ Ингредиенты: 1 кг капусты, 50 г сухих грибов, 1 стакан гречневой крупы, 2 яйца, 2 луковицы, 1 столовая ложка муки, 0,5 стакана сметаны, соль. Способ приготовления: Капусту вымыть, нашинковать. Сухие грибы промыть, отварить и нарезать соломкой. Яйца сварить, измельчить. Гречневую крупу хорошо ...
Напитки русской кухни.
Подписавшись на эту рассылку вы познакомитесь с самыми популярными рецептами русских напитков и научитесь их готовить.
"Из напитков самыми популярными были ягодные и фруктовые соки с морсами, а также настойки. Медовуха - напиток на основе пчелиного меда - был покрепче, а потом появилась и водка. Но главным русским напитком издревле оставался хлебный квас" (Силаева К.В"Сто лучших рецептов русской кухни) Здравствуйте, уважаемый подписчик! С Вами очередной выпуск рассылки "Напитки русской кухни" ! В этом выпуске: НАЛИВКИ (старинный рецепт) Наливки можно приготовлять из всяких ягод и фруктов; те наливки, которые заменяют (сред...
Зеленый стол русской кухни.
Подписавшись на эту рассылку вы будете регулярно получать на свой электронный адрес рецепты зеленого стола русской кухни.
.Во всех отношениях здоровее и полезнее всё наше родное русское, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись, что извлечено опытом, передано от отцов к детям и определяется местностью нашего бытия и образом жизни. Ведь мы во многом <запрограммированы> на традиционную кухню. Отказ от неё принёс бы вред и нам, и грядущему поколению; природа очень чутко реагирует на подобные сбои. Вкусная же, аппетитная еда укрепляет человека лучше всякого лекарства" ( "Забытые блюда русской кухни) Здравствуйте, уважаемый подписчи...
Рецепты русской каши.
Подписавшись на нашу рассылку, Вы будете получать на свой электронный адрес любимые рецепты наших дорогих предков.
Здравствуйте, уважаемый подписчик! Приветствую Вас на страницах рассылки "Рецепты русской каши" ! В этом выпуске: КАША ЯЧНЕВАЯ Для приготовления блюда Вам потребуется: ячневая крупа - 2 стакана; вода - 3 л; молоко - 1 стакан; творог - 1.5 стакана; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л. Крупу засыпать в холодную подсоленную воду и варить на умеренном огне, все время снимая пену. Как только начнут появляться признаки выделения из крупы густой белой слизи, лишнюю воду сцедить и продолжать варить кашу в друг...
Постные блюда русской кухни.
Подписавшись на нашу рассылку вы будете регулярно получать рецепты постных блюд русской кухни.
Здравствуйте, уважаемый подписчик! Приветствую Вас на страницах рассылки "Постные блюда русской кухни" ! В этом выпуске: БОРЩ ЛЕТНИЙ Пучок свеклы разрезать, отделить листья и стебли. Очищенную свеклу нарезать соломкой или ломтиками, а стебли - короткими палочками и, добавив морковь, положить в кастрюлю, залить кипящей водой или грибным бульоном и варить в течение 10-15 минут. После этого положить нарезанные и ошпаренные листья свеклы, очищенные кабачки, помидоры, картофель, зеленый лук, зелень сельдерея, с...
Праздничный рецепт.
Подпишитесь на нашу рассылку и вы будете получать рецепы праздничных блюд русской кухни.
Здравствуйте, уважаемый подписчик! Приветствую Вас на страницах рассылки "Праздничные рецепты русской кухни" ! В этом выпуске : БЛИНЧИКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ Вам потребуется: Филе куриное - 400 г, лук репчатый - 4 шт, морковь - 2 шт, масло сливочное - 4 столовые ложки, маргарин сливочный (для пассерования лука) - 2 столовые ложки, маргарин сливочный (для жарки блинчиков) - 6 столовых ложек, маргарин (для соуса) - 2 столовые ложки, мука пшеничная - 1 столовая ложка, перец черный молотый, соль Для блинчиков:моло...
Не красна изба углами - красна пирогами.
Подписавшись на нашу рассылку, Вы будете получать в свой почтовый ящик любимые рецепты пирогов наших дорогих предков.
Здравствуйте, уважаемый подписчик! Приветствую Вас на страницах рассылки "Не красна изба углами, а красна пирогами" ! В этом выпуске: ВАТРУШКИ С РЯБИНОЙ Вам понадобится: мука пшеничная - 3 стакана, яйцо - 1 шт. для теста и 1 шт. для фарша, молоко - 1 стакан, сахар - 2 ст. ложки для теста и 2 стакана - для фарша, масло сливочное - 100 г для теста и 100 г - для фарша, соль - 15 г, рябина - 400 г Муку просейте, сделайте в ней углубление, в которое влейте молоко, добавьте соль, яйцо, сахар, масло и замесите те...