Лагман на костре - национальное среднеазиатское блюдо, которое традиционно готовиться из мяса, овощей и лапши… В традиционном блюде обычно используется баранина, а лапшу готовят самостоятельно при этом, раскачивая куски теста, вытягивают его в моток лапши | В данном рецепте мы расскажем Вам о том, как приготовить лагман в казане на костре | Имейте, введу, что лагман на костре рецепт приготовления, которого мы опишем ниже, не претендует на самый точный рецепт приготовления традиционного лагмана | Но он более-менее расскажет Вам о том, как приготовить лагман на костре в домашних условиях Лагман на костре Как приготовить лагман в казане на костре Для приготовления этого блюда понадобится Мясо (говяжья вырезка), - 1,5 кг Лук - 2 шт Помидоры - 2-3 шт Красный перец, с сушеными помидорами - 5-6 столовых ложки (можно приобрести на рынке у узбеков) Бадьян - 10 шт Морковь - 5-6 шт Картофель - 6-7 шт Подсолнечное масло Лапша домашняя Соль Лук «убивает» запах подсолнечного масла Для приготовления лагмана на костре нам понадобиться казан объемом - 8 л

Вечером после работы, захотелось что-нибудь вкусненького к чаю, дома были яблоки и я решила приготовить мини кексики с яблоками | Готовить их очень просто и быстро и также быстро они съедаются | Такие кексы можно взять в дорогу на работу и детям в школу Нам потребуется 1,5 стакана муки, 3 яйца, 120 г сливочного масла, 0,5 стакана кефира, 3/4 стакана сахара, разрыхлитель для теста (маленький пакетик), 2-3 яблока (больших), 0,5 стакана орехов (любых), корица по желанию

Для тех, кто безумно любит кофе! Кто предпочитает этот божественный напиток любому другого обязтально нужно знать как правильно его заваривать | Я расскажу вам несколько правил в своей статье Первое правило нашего клуба | Кофе не должен кипеть | Он должен завариваться при определенной температуре | Причем температура может быть от 0 до 100 градусов | Вот как раз про нулевые и пойдет разговор | Как заварить кофе с помощью турки (джезва), пуловера и кемекса я уже рассказывал в прошлых выпусках Второе правило | Не мешайте дорогие сорта кофе с бюджетными смесями из магазина

Прекрасное сочетание кисло-сладких томатов, тунца, салатных листьев под соусом бальзамическим…  Отличный выбор, если хочется вкусненького, и при этом Вам понадобиться всего 5 минут для приготовления! В конце статьи можно посмотреть пошаговый видеорецепт Ингредиенты Листья салата (ассорти) либо руккола - 200 г, тунец консервированный - 1 банка, помидоры черри - 10-12 шт, масло растительное - 20 мл, соус бальзамический - 5 мл           Всем приятного аппетита! Посмотрете пошаговый видеорецепт - Салат из тунца       ====================================================Источник

Фондю (от французского "расплавленный") - одно из основных национальных блюд Швейцарии… Это традиционная закуска швейцарских пастухов, которая заслуженно получила признание среди многих гурманов! Это блюдо ни что иное, как расплавленная в белом вине сырная масса, которая стоит на столе в специализированной подогревающейся на огне посудине, куда макают кусочки хлеба или мяса | Конечно не обойтись нам и без специального судка для фондю… Он может быть из керамического или чугунного материала «Фондю мясное» является прекрасным блюдом для дружной и теплой компании Ингредиенты сырок «Дружба» (плавленый) - 100 гр сыр колбасный - 120 гр сыр твердых сортов - 150 гр белое вино (лучше сухое) - 1 стакан чеснок - 1 зубчик коньяк - 1 столовая ложка специи

Рыбу я люблю… Особенно морскую (она тиной не пахнет )) И даже ее готовлю… Иногда  И зачастую предпочитаю готовить рыбу именно в кляре!  Только вот не всегда получается "взять рыбное филе", что обычно фигурирует во всевозможных рецептах | Часто приходится иметь дело с рыбой, как она есть - с потрохами и костями | А с такой рыбой фокус с "жидким тестом", типа блинного, для приготовления собственно в кляре, не очень-то и проходит… Смотрим красочную версию рецепта! Выручает другой способ приготовления продуктов в кляре - в панировке с льезоном!  Льезон (от французского liaison - связь, соединение) - жидкая смесь для связывания пищевого продукта с панировкой, это способствует лучшему прилипанию панировки к продукту, улучшает вкус блюда и создает вкусную хрустящую корочку

Этот салат мы впервые приготовили 3 года назад, рецепты в то время еще не фотографировали, затем я часто видела рецепт этого салата на разных сайтах | А в воскресенье мы вновь приготовили этот салат, и я решила поделиться с вами мои читатели рецептом приготовления вкуснейшего салата Нам потребуется 4 свеклы, 2 моркови, 100 г чернослива без косточек, 150 г твердого сыра, 400 г  куриной грудки, 3 зубчика чеснока 3 ст

Есть в морозилке небольшой кусочек фарша… Что же из него приготовить на обед? У вас, дорогие друзья, возникал такой вопрос? Если вы ещё не пробовали тефтели в кисло-сладком соусе, присоединяйтесь! Для этого рецепта вам потребуется всего небольшой кусочек рубленного мяса, к тому же заметьте любого - свиного, говяжьего или даже куриного | Всё зависит от ваших предпочтений Я люблю вкусно покушать и это не означает какие то там деликатесы | Нет, это может быть простой обычный суп или любое второе блюдо, самое главное, чтоб оно было вкусным! К тому же долго стоять у плиты я не люблю, поэтому стараюсь готовить несложные блюда, из доступных продуктов и вкусно! В последнее время помогает мне в этом деле моя мультиварка | И сегодняшние тефтели я тоже буду готовить в ней | За неимением мультиварки, тефтели в кисло-сладком соусе можно стушить и на сковороде, но желательно, чтоб сковорода была с крышкой Я небольшой любитель мяса, а вот про мужа могу сказать обратное

Вот решила поделиться своим способом освежать воздух в квартире, поскольку у меня в доме маленький ребенок, я не использую всевозможные аэрозоли, потому что это вредно для здоровья моего малыша… Переедем непосредственно к «изготовлению» освежителя, возьмите один апельсин, пачку гвоздики (гвоздика - это такая кулинарная приправа) и зубочистку

Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом! Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону Описание приготовления Вашему вниманию - очень простой рецепт шашлыка из говяжьего языка! Когда мы с семьей едем на природу, то помимо мяса всегда покупаем немного говяжьего языка и делаем пару шампуров шашлыка из него - для разнообразия | Получается на любителя - детям такой шашлык не очень нравится, а вот муж его ест с огромным удовольствием! Да и мне нравится! Так что - показываю, как приготовить шашлык из языка | Возможно, кому-то и пригодится ;) Ингредиенты Говяжий язык - 1 штука Репчатый лук - 1 штука Оливковое масло - 3 столовых ложки Перец болгарский - 1 штука Помидоры - 2 штуки Дольки лимона - 2 штуки Соль, специи - по вкусу Как приготовить Шашлык из говяжьего языка Говяжий язык хорошенько моем и варим в немного подсоленной воде до полной готовности | Затем достать с воды, дать немного остыть и нарезать небольшими кусочками | Перекладываем язык в кастрюлю, добавляем специи, соль, оливковое масло, дольки лимона | Накрываем кастрюлю и оставляем мариноваться на 1 час

Коктейли > Глинтвейн с яблоками и ягодами Время приготовления - 30 минКолличество порций - 8 Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Глинтвейн с яблоками и ягодами" | Попробуйте обязательно Ингредиенты 750 мл красного вина 500 мл яблочного сока 50 гр сахара 1 шт палочка корицы 1 шт звездочка бадьяна 2 столовя ложка ликера 'Куантро' 100 г замороженных лесных ягод 1 шт маленькое яблоко Приготовление Налейте вино и яблочный сок в большую кастрюлю, добавьте сахар, корицу и бадьян