Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Коронное блюдо

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня народов мира" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2025
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
koronnoebludo

Как приготовить вкусненько? Всё просто.

Надо знать ЧТО приготовить и КАК приготовить.

Приглашаем любителей изысканного яства поделиться своими уникальными секретами: то ли это будет простая закуска или же основательное блюдо из свинины или говядины, а может это будет рулет или шикарный праздничный торт.

Мы же, в свою очередь, поделимся своими кулинарными знаниями, умением и каждый раз, готовя еду, у Вас будет получаться шедевр, поистине "Коронное Блюдо".

Статистика

327 подписчиков
0 за неделю
Выпуски
Статистика

Коронное блюдо (Выпуск 44)

Выпуск 44 от 2012-11-02 23:47 Вторые блюда - Жареные креветки с соусом терияки Подготовка : 10 мин. Приготовление : 25 мин. На 4 порции: 500 г сырых креветок 1 ст.л. оливкового масла 100 мл белого сухого вина 150 мл соуса терияки 50 г свежего корня имбиря Вторые блюда - Жареные креветки с соусом терияки Вторые блюда - Жаркое с курицей и овощами Проще простого Подготовка : 35 мин. Приготовление : 45 мин. На 4 порции: 1 небольшая курица 1 зубчик чеснока 1 ч.л. молотого красного перца 0,5 ч.л. молотого имбиря...

2012-11-02 23:47:54 + Комментировать

Коронное блюдо (Выпуск 43)

Выпуск 43 от 2012-11-01 12:09 Первые блюда - Гратен с мидиями и мангольдом Необычное сочетание Подготовка: 30 мин. Приготовление: 1 ч. На 4 порции: 2 кг мидий 2 луковицы шалот 100 мл белого вина 1 ст. ложка рубленой петрушки 1 кг мангольда 40 г сливочного масла 40 г муки 300 мл молока Первые блюда - Гратен с мидиями и мангольдом Вторые блюда - Буглама Подготовка : 25 мин. Приготовление : 60 мин. На 6 порций: 1 кг баранины 2 средние луковицы 2-3 средних помидора 2 сладких перца небольшой пучок петрушки соль...

2012-11-01 12:09:04 + Комментировать

Коронное блюдо (Выпуск 42)

Выпуск 42 от 2012-10-31 12:06 Лук, фаршированный сыром и беконом Подготовка : 20 мин. Приготовление : 30 мин. На 6 порций: 6 больших луковиц 3 ст.л. оливкового масла 6 полосок бекона 1 зубчик чеснока 200 г сыра пучок тимьяна Лук, фаршированный сыром и беконом Пикантные фаршированные помидоры Подготовка : 20 мин. Приготовление : 30 мин. На 8 порций: 8 помидоров 4 ст.л. томатного сока 1 ст.л. сливочного масла 4 ст.л. оливкового масла 1 небольшая луковица 4 зубчика чеснока Пикантные фаршированные помидоры Мор...

2012-10-31 12:06:02 + Комментировать

Коронное блюдо (Выпуск 41)

Выпуск 41 от 2012-10-30 22:12 Чизкейк Абсолютная нежностъ Подготовка: 20 мин. Приготовление: 1 ч. На 8 порций: 1,2 кг творога 200 г сахара 3 яйца 2 стручка ванили молотая корица Чизкейк Суп из каштанов с панчеттой Так просто! Подготовка: 10 мин. Приготовление: 30 мин. На 4-6 порций: 600 г замороженных каштанов 1 луковица 2 зубчика чеснока 500 мл молока 600 мл воды 1/2 кубика куриного бульона 12 тонких ломтиков панчетты Суп из каштанов с панчеттой Филе лосося на пару с велюте из кокосового молока Очень прос...

2012-10-30 22:12:22 + Комментировать

Коронное блюдо (Выпуск 40)

Выпуск 40 от 2012-10-29 17:17 Печенье с апельсиновыми цукатами Подготовка : 10 мин. Приготовление : 30 мин. 70 г овсяных хлопьев 100 мл горячего молока 3 ст. ложки растительного масла 2 яйца 100 г сахара 160 г муки 5 г разрыхлителя 50 г апельсиновых цукатов Печенье с апельсиновыми цукатами Фигурные пряники Подготовка: 40 мин + 12 ч на расстаивание теста. Приготовление: 8-12 мин. На 20-30 фигурок: 450 г муки 2,5 чайн. ложки молотых орехов или 2 чайн. ложки молотого имбиря 1/2 чайн. ложки молотой корицы моло...

2012-10-29 17:17:01 + Комментировать

Коронное блюдо (Выпуск 39)

Выпуск 39 от 2012-10-28 11:06 Гречневые блины с треской со сметаной и с хреном Прекрасный обед Подготовка: 20 мин + 1 ч 30 мин на расстаивание теста. Приготовление: 10 мин. На 8 блинов: 100 г гречневой муки 25 г пшеничной муки 1 яйцо 200 мл молока соль 20 г сливочного масла 200 г копченой трески Гречневые блины с треской со сметаной и с хреном Сливочные улитки с инжиром Просто, вкусно, оригинально! Подготовка: 30 мин + 8 ч на расстаивание теста. Приготовление: 15 мин + 30 мин. На 20-30 улиток: 500 г муки З...

2012-10-28 11:06:04 + Комментировать

Коронное блюдо (Выпуск 38)

Выпуск 38 от 2012-10-27 10:06 Яблочные блины с карамелью Подготовка: зо мин +1 ч на расстаивание теста. Приготовление: 15 мин. На 4 порции: 125 г муки 2 чайн. ложки сахара соль 2 яйца 300 мл молока 2 средних яблока 20 г сливочного масла Яблочные блины с карамелью Нежные блины с грудинкой и травами Необычно Подготовка: 15 мин + 1 ч на расстаивание теста. Приготовление: 10 мин. На 8 блинов: 125 г муки 2 яйца 200 мл пива 10 веточек свежей кинзы 10 веточек петрушки 10 перьев лука-резанца 100 г копченой грудинк...

2012-10-27 10:06:06 + Комментировать

Коронное блюдо (Выпуск 37)

Выпуск 37 от 2012-10-26 10:06 Фаршированные кабачки <Лодочки> Подготовка : 10 мин. Приготовление : 40 мин. На 6 порций: 3 молодых кабачка 400 г мясного фарша 2 средних помидора 1 луковица соль, перец по вкусу 150 г шампиньонов Фаршированные кабачки <Лодочки> Паста с курицей, запеченной в бальзамине Подготовка : 15 мин. Приготовление : 45 мин. На 4 порции: 450 г пасты (макароны-спиральки) 2 куриные грудки без косточки 3-4 ста. оливкового масла 3 ст.л. бальзамического уксуса 3 больших помидора 2 зубчика чесн...

2012-10-26 10:06:05 + Комментировать

Коронное блюдо (Выпуск 36)

Выпуск 36 от 2012-10-25 10:06 Лосось на гриле Подготовка : 40 мин. + маринование: 4 ч. Приготовление : 20 мин. На 6 порций: 1 кг филе лосося лимонный перец по вкусу чесночный порошок по вкусу 80 мл натурально сваренного соевого соуса 4 ст.л. коричневого сахара 80 мл воды Лосось на гриле Дорада на гриле с пряными травами Подготовка : 40 мин. Приготовление : 20 мин. На 2 порции: 2 тушки дорады 2 зубчика чеснока 1 веточка укропа 40 г оливкового масла соль, перец по вкусу итальянские травы по вкусу Дорада на г...

2012-10-25 10:06:06 + Комментировать

Коронное блюдо (Выпуск 35)

Выпуск 35 от 2012-10-24 18:14 Бульон куриный Подготовка : 5 мин. Приготовление : 2 ч 2 крупные моркови 1 черешок сельдерея 6 куриных крылышек 3 лавровых листа 5 горошин черного перца 5 веточек тимьяна Бульон куриный Бульон куриный с цитронеллой Любимое блюдо Подготовка: 15 мин. Приготовление: 30 мин. На 4 порции: 1,5 л куриного бульона 2 стебля цитронеллы 1 луковица шалот 500 г куриных грудок 1 крупный клубень батата 150 г мини-спаржи Бульон куриный с цитронеллой Бульон лимонный с ванилью Подготовка: 5 мин...

2012-10-24 18:14:13 + Комментировать