Для приготовления вам понадобятся:
Твердый сорт сыра – 200 г
Зелень (укроп, петрушка) – 30 г
Слабосолёная сёмга или форель – 300 г
Рыбу нарежьте на тонкие ломтики.
Протрите сыр на тёрке, а зелень мелко порежьте.
Смешайте сыр с зеленью, положите в кастрюльку и поставьте на водяную баню.
Держите сыр на водяной бане до тех пор, пока он не расплавится.
Затем снимите сырную массу, дайте немного остыть.
Слегка остывшую сырную массу выложите на полиэтиленовую пленку, и накройте другой полиэтиленовой пленкой.
Раскатайте её в тонкий пласт между плёнками.
Снимите верхнюю плёнку и разложите на раскатанную сырную массу тонкие ломтики рыбы.
Затем аккуратно, с помощью нижней плёнки, скатайте рулет.
Рулет положите под легкий пресс и уберите в холодильник.
Когда рулет окончательно остынет, нарежьте его и выложите красиво на блюдо.
Теперь сырный рулет с сёмгой можно подавать к праздничному столу!
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Пирог с жюльеном
(1)
BOSS7
,
08.10.2020
-
Пицца с фаршем индейки
(1)
BOSS7
,
08.10.2020
-
Стало известно, что случилось с женой Моторолы после гибели героя ДНР
(1)
BOSS7
,
28.09.2020
-
Новейший вариант «Змея Горыныча» для ВС России впервые показали на учених «Кавказ-2020»
(1)
BOSS7
,
24.09.2020
-
Зачем в старину русских мальчиков женили на взрослых женщинах
(1)
BOSS7
,
13.09.2020
-
В России началось строительство огромного тракторного завода
(1)
BOSS7
,
18.04.2020
-
Создан мини-ПК на процессорах «Байкал» с российской ОС
(1)
BOSS7
,
18.04.2020
-
В России начат выпуск новых тест-систем для COVID-19
(1)
BOSS7
,
18.04.2020
-
Пандемии лжи
(1)
BOSS7
,
29.03.2020
-
Идеальная жена
(1)
BOSS7
,
25.03.2020
20240426060744