Многие рецепты придумываются на стыке вкусов. Так рождается то, что называют пикантностью. Это блюдо мне почти приснилось. Вообще ананас фаршируют чем угодно, но чаще всего делают из него «лодочки», разрезают вдоль. Я предлагаю горшочек из ананаса, начиненный свининой и креветками. Рецепт несложный, а блюдо получается необычное.
Учитывая особенность нынешней ситуации, когда некоторые сорта сыра стали для нас редкостью, сыр с голубой плесенью можно заменить на любой другой, который легко плавится. А еще можно добавить пару зубчиков чеснока, порезав их тонкими пластинками.
Что нужно?
Ананас (не перезрелый) – 1 шт.
Свинина (мякоть) – 100 г
Креветки мелкие отваренные – 70 г
Лук шалот – 1 шт.
Перец чили – 1 небольшой
Перец душистый – 1 горошина
Перец черный молотый – 1/3 ч. л.
Зелень кинзы, укропа
Сыр с голубой плесенью (в нашем случае дор блю) – 20 г
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль – по вкусу Читать рецепт полностью
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Полезные свойства лука для здоровья — или 6 очень важных причин есть больше лука
(1)
Волк-одиночка
,
25.02.2022
-
Идеальный десерт. Ешь и худей! Запеченные яблоки с начинкой из творога c меренгой
(1)
Mila Dnich
,
25.08.2021
-
Куриные отбивные
(1)
Светлана СС
,
27.05.2021
-
Салат "Фельдмаршал Кутузов"
(2)
Волк-одиночка
,
02.06.2020
20240426113254