Как сохранить витамины в блюдах при варке

Мы покупаем поливитамины Ведь недостаток этих веществ, который наблюдается во время любой диеты, врачи называют проблемой №1 А можно ли сохранить наших помощников "живыми"? Легко!

Варим супчик овощной!

С точки зрения сохранности витаминов, это самый неудачный способ приготовления продуктов. Во-первых, часть витаминов перемещается в отвар. Во-вторых, улетучивается под действием ультрафиолета и кислорода, если кастрюля не закрыта плотной непрозрачной крышкой. А, в-третьих, зависит от температуры комфорки и продолжительности варки. Естественно, в обратно пропорциональной зависимости. Причем эти потери просто устрашающие: от каротина (предшественника витамина А) остается 40%, от В1— 30%, В2 — 35%, а от витамина С — 15-20%. Именно по этой причине зелень советуют крошить не в кастрюлю, а в тарелку с бульоном!

И еще запомните и сохраните таблицу с оптимальной продолжительностью варки продуктов... читать далее Как сохранить витамины в продуктах

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Как сохранить витамины в блюдах при варке Мы покупаем поливитамины Ведь недостаток этих веществ, который наблюдается во время любой диеты, врачи называют проблемой №1 А можно ли сохранить наших помощников "живыми"? Легко! Варим супчик овощной! С точки зрения сохранности витаминов, это самый неудачный способ приготовления продуктов Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/pyatoe-izmerenieneobyasnimo-no-fakt/12501853/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как сохранить витамины в блюдах при варке </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Мы покупаем поливитамины Ведь недостаток этих веществ, который наблюдается во время любой диеты, врачи называют проблемой №1 А можно ли сохранить наших помощников "живыми"? Легко!    Варим супчик овощной!   С точки зрения сохранности витаминов, это самый неудачный способ приготовления продуктов </div> </div> Как сохранить витамины в блюдах при варке <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/pyatoe-izmerenieneobyasnimo-no-fakt/12501853/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как сохранить витамины в блюдах при варке</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Мы покупаем поливитамины Ведь недостаток этих веществ, который наблюдается во время любой диеты, врачи называют проблемой №1 А можно ли сохранить наших помощников "живыми"? Легко! Варим супчик овощной! С точки зрения сохранности витаминов, это самый неудачный способ приготовления продуктов </div> </div>

verasta

30.08.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 130

Комментарии ⁰

Пятое измерение: необъяснимо, но факт 13458

Последние откомментированные темы:

Как сохранить витамины в блюдах при варке

Комментарии временно отключены

Открытая группа
2531 участник