Базилик душистый | Ocimum basilicum | Губоцветные

Растение достигает в высоту около 40 см, имеет четырехгранный стебель, слегка опущенное с довольно мясистыми супротивными листьями; белые цветки пурпурные разноцветные, собранные группами в пазухах в самой верхней части стебля.

У семянки-плода коричнево-черноватый оттенок с четырьмя мелкими овоидными семенами.

Теперь уже базилик выращивают во всех странах мира и его широко используют в качестве ароматического растения. В переводе с греческого «Basilikon» означает «царский». Родина растения — Индия, там ее относят к священным растениям, поэтому называется «тупси», что означает «священное растение». А вот во Франции  базилик — «трава Святой Анны», покровительница огородников, в России — «богородичная трава».

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ базилика душистого. Верхние части растения с цветками и листья. Растение собирают летом и осенью, сушат, тщательно очищают. Применяется для приготовления отваров или настоев. В фармацевтической практике используют цветущие верхушки Базилика душистого для приготовления спиртовой вытяжки и рубцующих мазей.

АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА базилика. Листья содержат эфирное масло (0,4-7мл/кг), состав которого зависит от географического происхождения растения, так называемые химиотипы. Базилик, растущий на островах Индийского океана, содержит 65-85% эстрагола и небольшие количества линалола, цинеола и метилэвгенола.

Во втором химиотипе, встречающемся в Египте и на Юге Европы, характерно преобладание в эфирном масле линалола. Как и многие губоцветные, Базилик содержит танины. В основном базилик в медицинской практике применяется для лечения нарушений функциональной деятельности кишечника.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА растения. Базилик по своему составу применяется для снятия спазмов при различных заболеваниях, в частности кишечника. Листья используются для улучшения пищеварения, а эфирное масло оказывает антимикробное и противоглистное действие.

Сохранить