Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты на каждый день!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Кулинария" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Medved777

Статистика

847 подписчиков
+3 за неделю
←   Все выпуски   →

Кулинарные рецепты на каждый день! Салаты


Кулинарные рецепты на со всего мира!! Zvezda-Receptov.ru
Кулинарные рецепты на каждый день!

Салат из имбиря и огурцов

Готовим весенние салаты с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт салата из имбиря и огурцов с чесноком

  • 4 огурца
  • 2,5 сантиметра свежего имбиря
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 столовой ложки рисового винного уксуса
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 2 зубчика чеснока, соль

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • бумажное полотенце
  • салатница
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Порезать ломтями вдоль огурцы. Положить в салатнику и посыпать 2 чайными ложками соли. Перемешать и оставить на 1 час при комнатной температуре, чтобы они более мягкими стали, слить лишнюю жидкость.

2. Очистить имбирь и соломкой нарезать. Выложить в салатнику и отставить в сторону.

3. Порубить мелко чеснок.

4. Отжать огурцы слег5ка и промокнуть бумажным полотенцем насухо. Добавить огурцы, сахар, уксус, кунжутное масло и чеснок к имбирю в салатницу. Вымесить хорошо и по вкусу посолить.

5. Оставить на 15 минут при комнатной температуре салат имбирный с огурцами перед подачей.

 

Кресс-салат с красным луком

Угощайтесь в выходные с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт кресс-салата с красным луком. Для тех, кто худеет

На 4 порции:

  • 5 огурцов
  • 3 красных перчика
  • 200 г кресс-салата
  • 1 красная луковица, сок 1/2 лимона
  • 3 столовые ложки растительного масла

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • салатница
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Промыть тщательно огурцы, перцы, салат, луковицу и очистить. Нарезать тонкими кружочками огурцы, мелкими кубиками - перец, тонкими кольцами - лук.  Порвать руками кресс-салат.

2. Выложить все в глубокую салатницу и перемешать аккуратно. Соединить сок половинки лимона с растительным маслом.

3. Заправить кресс-салат с красным луком.

Время приготовления блюда: 15 минут

В каждой порции: 152 килокалории, 7 г жиров, 4 г белков, 16 г углеводов

 

Сытный салат из авокадо и твердого сыра "Идеал"

Готовим оригинальные весенние салаты-новинки с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт оригинального сытного салата "Идеал" из авокадо и твердого сыра

Уже редко встретишь в майском меню тяжелые салаты типа "Оливье". Хочется легкости и нежности в весенние дни. Такой - наш выбор!

  • 6 перепелиных яиц
  • 1 авокадо, 1 свежий огурец
  • 3-4 помидорчика
  • 300 г копченой или вареной куриной грудки
  • 100 г бекона
  • 100 г твердого сыра
  • 5 столовых ложек кукурузы
  • соль, специи, зелень, листья салата, майонез - по вкусу

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • терка
  • салатница
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Сварить вкрутую перепелиные яйца и разрезать пополам каждое. Очистить авокадо, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками. Также порезать тонко куриную грудку. Порубить помидорчики.

2. Небольшими тонкими кусочками нарезать бекон и обжарить до румяной корочки (чтобы подсушился) на сухой сковороде. Натереть на терке твердый сыр и смешать с рубленой зеленью.

3. Уложить горками все ингредиенты в салатницу, устланную листиками салата, добавив консервированную кукурузу. Налить майонез (или любой другой соус) по центру салатницы.

4. Непосредственно перед едой, уже на столе, смешать все ингредиенты сытного салата "Идеал".

Подготовка: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Легкая сложность

 

Салат из редиса с соусом "Цезарь"

Готовим оригинальные весенние салаты-новинки с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт салата из редиса с половиной лимона с соусом "Цезарь"

  • 1 пучок редиса
  • 1 пучок черемши
  • 1 пучок салата
  • 3 яйца, укроп - по вкусу

Для соуса:

  • 2 яйца, половина лимона
  • 200 г оливкового масла
  • 100 г пармезана (любой твердый сыр)
  • 20 г сладкой горчицы
  • соль, специи

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • блендер
  • мелкая терка
  • салатница
  • соусник
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Вымыть всю зелень, обсушить и порвать руками крупными кусочками. Вымыть редис, обрезать вершки и хвостики и нарезать тонкими кружочками.

2. Сварить вкрутую яйца и нарезать крупными ломтиками. Смешать все ингредиенты и разложить по высоким стаканам.

3. Подать соус к салату отдельно. Для этого воду довести до кипения и снять с огня сразу же. Тупую часть каждого из двух яиц проколоть иголкой. Положить яйца в очень горячую, но не кипящую воду на 1-3 минуты.

4. Выжать тем временем сок из лимона. Затем расколоть чуть-чуть прихваченные яйца пополам ножом и слить в чашу блендера жидкую часть.

5. Выскоблить слой белка ложкой из скорлупы и положить в блендер также. Взбить тщательно яйца, влить лимонный сок и еще раз взбить тщательно. Добавить твердый сыр, натертый на мелкой терке, горчицу, соль, специи и взбить хорошо снова.

5. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить оливковое масло в соус.

Подготовка: 15 минут

Время приготовления блюда: 5 минут

Легкая сложность

 

Легкий салатик "Фруктовый рай"

Готовим оригинальные легкие летние салатики

Великолепный рецепт фруктового легкого салатика, украшенный ягодами

  • 1 яблоко
  • 1 банан
  • 1 апельсин
  • 2-3 киви

Для крема:

  • 200 г сметаны
  • 5-6 столовых ложек сахара
  • ваниль - по вкусу

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  •  салатница
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Очистить от кожицы банан, апельсин, киви и яблоко и нарезать ломтиками. Выложить слоями в салатницу фрукты, промазывая каждый слой кремом (кондитерским мешком или обычным плотным пакетом).

2. Взбить с сахаром и ванилью сметану для приготовления крема.

3. Украсить десерт фруктами или ягодами и подать к столу.

Подготовка: 20 минут

Легкая сложность

 

Приятного аппетита!

 

Сайт рассылки «Кулинарных рецептов на каждый день»



 		Реклама:

Рисунок
Наверх
В избранное