Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости пищевой промышленности

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Бизнес, Экономика, Инвестиции" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2001   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Информационно-сервисный центр Starmarket

Статистика

1.246 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Новости пищевой промышленности Выпуск от 25.10.2001


Служба Рассылок Subscribe.Ru
STARMARKET информационно-сервисный центр
индустрия продуктов питания
Новости
Экономика и финансы
Новости e-commerce
Отраслевые новости
Выставки
Аналитические материалы
Новости системы
Обмен информацией
Форум
Биржа вакансий
Биржа изобретений
Биржа инвестиций
Торговая зона
Размещение заявки Demo
Предложения Demo
В 2002 году Охотское море может быть закрыто для промысла минтая.
 
Вчера, на деловом завтраке у главного редактора "Российской газеты" председатель Госкомрыболовства Евгений Наздратенко сообщил, что Россия в 2002 году на 735 тыс. тонн сократит объемы добычи рыбы, в основном минтая в акватории Охотского моря. Он отметил, что согласно рекомендации научно-исследовательских организаций Россия уже в текущем году сократила объемы добычи минтая в этом районе на 400 тысяч тонн, до 1,6 млн. тонн.
Однако приведенные наукой в текущем году исследования показали, что состояние популяции минтая и некоторых других видов рыб в Охотском море не улучшилось. Е.Наздратенко подчеркнул, что вопрос это сложный и связан с международными договорами России с другими странами. Поэтому Госкомрыболовство в настоящее время ведет интенсивные переговоры с рыбными ведомствами тех стран, которые имеют квоты на вылов биоресурсов в Охотском море.
Е. Наздратенко также отметил, что вызывает тревогу состояние запасов водных биоресурсов и в других морских бассейнах России. В связи с этим Госкомрыболовство намерено в ближайшие годы принять меры к тому, чтобы увеличить российские уловы рыбы и морепродуктов в открытой части Мирового океана и в экономических зонах других государств, с которыми у России имеются соглашения.
В начале 90-х годов, напомнил Е.Наздратенко, Россия ежегодно добывала вне своей экономической зоны свыше 3 млн. тонн водных биоресурсов. В прошлом году этот показатель был равен 900 тыс. тонн. Программа Госкомрыболовства предполагает, что через 2-3 года Россия увеличит добычу рыбы и других морепродуктов вне собственной экономической зоны до 2,2 — 2,5 млн. тонн в год.
Как нам сообщили в информационно-аналитическом центре Государственного комитета РФ по рыболовству, глава комитета также подчеркнул, что для решения этой задачи России потребуется провести научно-исследовательские работы по изучению состояния запасов гидробионтов в тех районах, куда она предполагает переместить промысловую деятельность.
 
 
Самарская область. Урожай зерна, собранный в рамках программы совершенствования производства зерна, составил более 90 тысяч тонн.
 
Предварительные итоги работы в 2001 году подвела Самарская ассоциация производителей зерна. В рамках областной целевой программы "Совершенствование производства зерна в Самарской области с применением ресурсо- и влагосбрегающих технологий" в 2001 году участвуют 28 хозяйств, общая площадь пашни которых составляет около 80 тыс. га. В настоящее время эти хозяйства выращивают зерновые, применяя минимальную обработку почвы на 72,6% общей площади, а прямой посев — на 17%. Средняя урожайность в хозяйствах-участниках программы в 2001 году составила озимой пшеницы — 24,2 центнера с гектара, ячменя — 18,5 ц/га, яровой пшеницы — 16,1 ц/га. В хозяйствах с высоким уровнем менеджмента при сокращении затрат на производство наблюдается рост урожайности зерновых. В целом, как сообщает информационный портал "Самара сегодня", урожай, собранный всеми хозяйствами-участниками программы, составляет 93012 тонн зерна.
 
 
Из-за нехватки сырья подсолнечное масло будет дорожать.
 
В ближайшее время Россию может ожидать дефицит подсолнечного масла или в лучшем случае — резкое его подорожание. Базовая причина — нехватка исходного сырья, семечек подсолнуха. Вместе с тем резко выросли производственные мощности российских маслоэкстракционных заводов. Предприятия, удачно работавшие в прошлом году, в нынешнем практически удвоили потребность в сырье. Но на всех его не хватает, и на рынке развернулась сейчас настоящая война: закупочные цены на семена подсолнечника повышаются чуть ли не ежедневно.
Семечки выросли "полупустые"
Сейчас в стране убрано пока лишь около трети площадей, засеянных подсолнечником. Но уже ясно, что урожай семечек в этом году будет меньше прошлогоднего: по данным аналитического отдела зерновой компании "ОГО", 3,3--3,5 млн. тонн против 3,9 млн. тонн.
Плохая погода совпала с резким сокращением посевов подсолнечника. В нынешнем году в стране на 17,1% были сокращены посевные площади под масленичные культуры (что было неизбежно, поскольку они серьезно истощают почву и требуют семилетнего цикла севооборота). В итоге год получился на редкость неурожайным, причем не только в России, но и на территории других крупных мировых поставщиков подсолнечника — в Аргентине, Турции, на Украине.
Да и качество российского сырья в нынешнем году оказалось не очень высоким. Коммерсанты, закупающие сельхозпродукцию в Краснодарском крае (около 15% общероссийского сбора масленичных культур), говорят, что семечки в основном "полупустые". Если в прошлом году в бункер комбайна вмещалось 900--1000 кг семечек, то в нынешнем — 500--600 кг (размер бункера за год не изменился).
Ростовская область, которая несколько лет подряд была ведущим производителем семян подсолнечника в стране (20% от общероссийского объема), в этом году, предположительно, соберет почти вдвое меньше обычного. По словам министра сельского хозяйства Ростовской области Вячеслава Василенко, несколько месяцев назад область еще надеялась на урожай в 560 тыс. тонн, но сейчас, когда убрана уже половина посевных площадей, становится очевидным, что он составит лишь 500 тыс. т.
Понастроили
Случилось так, что именно в текущем году все крупные российские переработчики подсолнечника, отвоевывающие сейчас рынок у иностранных конкурентов, дружно принялись наращивать свои мощности. В итоге потребности только донских маслоэкстракционных заводов в ближайшее время превысят 1 млн. тонн семян подсолнечника. И если раньше Ростовская область снабжала подсолнечником всю Россию и еще какую-то часть урожая отправляла на экспорт, то теперь она сама вынуждена закупать его в огромных количествах.
Осенью крупнейший в Европе донской маслоэкстракционный завод компании "Юг Руси" (брэнд "Золотая семечка") запустил дополнительную линию по выпуску масла, и теперь ему требуется ежегодно около 450--500 тыс. тонн семян подсолнечника. Сопоставимый по объему производства маслоэкстракционный завод начала строить в Ростовской области российско-швейцарская компания "Астон". Его планируется запустить летом следующего года, а значит, сырье (предприятие сможет ежегодно перерабатывать 300--350 тыс. тонн семечек) надо закупать из нынешнего урожая.
В соседнем Краснодарском крае компания "Русская бакалея" (брэнд "Злато") завершает реконструкцию Лабинского маслоэкстракционного завода, после чего его перерабатывающие мощности вырастут до 300--330 тыс. тонн семечек в год.
Впрочем, объем потребления подсолнечного масла в России вполне может обеспечить спрос на продукцию размножившихся заводов. По данным Российского союза маслодобывающих и маслоперерабатывающих предприятий (СММПР), ежегодные потребности страны в подсолнечном масле составляют около 1,5 млн. тонн, а с учетом стран СНГ — 2 млн. тонн.
Как считает гендиректор компании "Астон" Вадим Викулов, сегодня мощности российских предприятий не покрывают потребностей отечественного рынка. Полностью удовлетворен спрос лишь на самое дорогое масло — дезодорированное и рафинированное в бутылках. В частности, это объясняется тем, что в этом сегменте рынка подсолнечное масло конкурирует с более дорогим оливковым. Средний же и дешевый сегменты еще далеки от насыщения.
Но в этом году все возрастающие мощности российских маслопереработчиков будет очень сложно обеспечить сырьем.
В поисках непроданного семечка
Сейчас закупочная цена на подсолнечник почти вдвое выше прошлогодней. Если в начале октября, говорят в компании "Юг Руси", его можно было купить по 5,1--5,2 руб. за килограмм, то сейчас цена уже подскочила до 5,7 руб., и это в разгар жатвы подсолнечника. Как считают в "Юге Руси", это еще не предел роста. Весной, когда обычно фиксируются сезонные максимумы цен на подсолнечник, цифры будут гораздо выше.
"Мы еще весной предлагали маслоэкстракционным заводам, — говорит Вячеслав Василенко, — инвестировать в хозяйства, авансировать урожай подсолнечника. Где-то это было сделано, а где-то нет. В итоге в ряде хозяйств урожайность подсолнечника оказалась совсем низкой. Поэтому сейчас наши маслоэкстракционные заводы станут закупать сырье в Аргентине. Однако и там, и на Украине в этом году неурожай. Я думаю, из-за этого цена семечек будет высокой, как никогда, — не менее 6 руб. за килограмм".
В Ростовской области и Краснодарском крае почти весь урожай маслопереработчики уже поделили. Теперь их закупочная активность перемещается в другие регионы, где уборка подсолнечника проходит позже, — Воронежскую, (10% производства российских маслосемян), Саратовскую (6%), Оренбургскую (5,3%), Самарскую и Белгородскую области. Но вряд ли эти регионы смогут покрыть потребность российских заводов.
Нехватка сырья ощущается, даже несмотря на высокие экспортные пошлины в России (20%) и всевозможные запреты на вывоз семян подсолнечника за пределы тех областей, где он растет. Начальник Южного таможенного управления Сергей Курдюмов, например, считает, что административные ограничения на вывоз семечек, практиковавшиеся в ряде регионов в прошлые годы, негативно сказались на инвестиционной привлекательности этой культуры, и это стало дополнительной причиной сокращения ее посевов.
Российским маслоэкстракционным заводам будет довольно сложно покрывать дефицит сырья и за счет Украины, где, по словам украинского вице-премьера Леонида Козаченко, урожай подсолнечника будет ниже прошлогоднего примерно на 1,1--1,2 млн. тонн. Республика в этом году установила высокую пошлину на экспорт подсолнечника (23%), а летом был введен законодательный запрет на вывоз семян подсолнечника за рубеж как давальческого сырья.
Ведущие российские производители подсолнечного масла прогнозируют, что вслед за подсолнечником в ближайшее время серьезно подорожает и вся продукция, где его семена используются как сырье — подсолнечное масло, майонез. Как шутят в компании "Юг Руси", брэнд масла "Золотая семечка" сейчас наполняется "новым финансовым смыслом".
 
 
"Балтика" выиграла тендер на покупку контрольного пакета Останкинского пивзавода.
 
Крупнейший в России производитель пива — петербургская компания "Балтика" — вот-вот обзаведется производственными мощностями в Москве. Правда, в эти мощности придется делать серьезные инвестиции, потому что находятся они на Останкинском пивоваренном заводе, который не реконструировался с 1949 г.
Осведомленный источник в руководстве "Балтики" сообщил "Ведомостям", что петербургская компания выиграла тендер на покупку контрольного пакета Останкинского пивзавода. Глава "Балтики" Таймураз Боллоев этого не подтвердил и не опроверг, а гендиректор и крупный акционер Останкинского Владислав Шкоп заявил, что "не в курсе", кто выиграл тендер. Но, по сведениям "Ведомостей", представители "Балтики" уже откомандированы в Москву, чтобы завершить оформление сделки.
Основными акционерами ОАО "Останкинский пивоваренный завод" до сих пор были его топ-менеджеры — Владислав Шкоп (19,9%), Сергей Груздев (19,9%), Лидия Малахова (19,78% ), Марина Кузнецова (17% ) и Евгений Кашин (10% ). Остальные 13,42% акций рассеяны среди 408 мелких акционеров.
Останкинский завод уже несколько лет явно нуждался в инвесторе. По данным маркетингового агентства "Бизнес-Аналитика", его продукция занимает 2,8% московского рынка. Это больше, чем у других маленьких московских пивоварен — Хамовнического и Бадаевского заводов, каждый из которых контролирует примерно 1,25% рынка. Но недорогое пиво "Останкинское", по мнению экспертов, теряет поклонников. "Дешевое местное пиво исчезает, потребители обращаются к более дорогим и качественным сортам", — говорит Вячеслав Мамонтов, исполнительный секретарь Союза производителей пивобезалкогольной продукции.
Низкий спрос не позволяет задействовать мощности завода более чем наполовину (в прошлом году Останкинский сварил 4,5 млн. дал пива при проектной мощности 9 млн. дал). А на более качественное пиво, пусть оно и дороже, спрос есть. Крупнейший в столице Очаковский пивобезалкогольный комбинат за последние несколько лет увеличил мощности более чем в три раза, использует их на 100% и продает всю свою продукцию.
Еще год назад гендиректор Останкинского Шкоп говорил, что ведет переговоры о продаже предприятия. Наконец был объявлен тендер, в котором, по сведениям "Ведомостей", и победила "Балтика". Петербургская компания недавно объявила о крупных инвестиционных проектах вдали от родного города. Сейчас она за $50 млн. реконструирует минский пивзавод "Криница" и приступает к строительству новых производственных комплексов в Самаре и Хабаровске, которые обойдутся еще в $100 млн. А вот в Москве пиво "Балтика" до сих пор не разливалось, хотя эта марка и является здесь самой популярной. По данным "Бизнес-Аналитики", продукция петербургского гиганта занимает 17,7% местного рынка; ближайшие преследователи — Очаковский (16,6% ) и Клинский (13,45% ) комбинаты.
"Наша доля на столичном рынке достаточна для собственного производства", — говорит Боллоев и признается, что его компания уже пять лет ищет московский плацдарм. Локализация позволит "Балтике" сэкономить до 50 коп. транспортных расходов на каждую продаваемую в столице бутылку пива.
 
 
В Екатеринбурге приостановлена продажа пива "Балтика".
 
По сообщению инспектора Госторгинспекции по Екатеринбургу, в городе приостановлена продажа пива "Балтика". Основанием для такого решения инспекции стали посторонние включения, найденные в пиве. Кроме того, инспекция приостановила продажу трех видов рыбных консервов – скумбрии в томатном соусе, скумбрии с добавлением масла и скумбрии в масле. Как стало известно агентству "Регион-Информ", на этикетках консервов вопреки написанному содержатся ставрида и рыба семейства сельдевых (страна-производитель консервов – Латвия).
 
 
 
Другие новости:
 
Через два-три года Россия увеличит добычу рыбы и других морепродуктов за пределами своей экономической зоны до 2.2-2.5 млн. т в год против 0.9 млн. т за 2000 год.
 
Через два-три года Россия увеличит добычу рыбы и других морепродуктов за пределами своей экономической зоны до 2. Далee>>>
 
 
В посольстве Армении в Москве пройдет выставка, посвященная коньякам.
 
Ереванский коньячный завод, создавший "национальный напиток Армении", вносит свой вклад в единение российского и армянского народов. Далee>>>
 
 
Глава Московской межбанковской валютной биржи /ММВБ/ Александр Захаров представил на состоявшемся в Тамбове экономическом форуме Центрального федерального округа проект создания биржевого рынка зерна в России.
 
Глава Московской межбанковской валютной биржи /ММВБ/ Александр Захаров представил на состоявшемся в Тамбове экономическом форуме Центрального федерального округа проект создания биржевого рынка зерна в России. Далee>>>
 
 
Алкогольное излишество. FTC пытается предотвратить сделку Diageo, Pernod Ricard и Seagram.
 
Американская Федеральная комиссия по торговле (FTC) намерена воспрепятствовать заключению сделки между Diageo и Pernod Ricard, пытающимися объединить усилия для совместного приобретения у группы Vivendi Universal компании Seagram Wine & Spirits. Далee>>>
 
 
Рассылки Subscribe.Ru
Новости журнала "Бизнес в промышленности"
Маркетинг для пищевой промышленности
Упаковка для пищевой промышленности
Продовольственный рынок Москвы
Бизнес с человеческим лицом. Заметки главного редактора
Дайджест новостей электронной коммерции
Дайджест новостей экономики и финансов
198510 Россия, Санкт-Петербург, а/я 256, телефон/факс: +7 (812) 327-3507
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу 		Рейтингуется SpyLog
В избранное