Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Помидорный соус


Помидорный соус Прекрасный летний рецепт, главным ингредиентом которого выступают сочные помидоры. Из них мы приготовим вкусный, натуральный и очень полезный соус, который сочетается как с мясными, так и овощными блюдами. Такой соус придаст блюду кисло – сладкий привкус. В процессе уварки соуса мы не добавляли воду или другие жидкости, тут только томаты и специи. В кулинарии такой соус называют «основным», так как он готовится с минимальным количеством добавок и приправ. Один раз, попробовав данное блюдо, вы больше не будите смотреть в сторону магазинных кетчупов.

Необходимые ингредиенты:

  • томаты – 500 грамм
  • чеснок – 1 головка
  • луковица – 1 шт.
  • оливковое масло – 50 мл
  • сахар – 1 столовая ложка
  • специи (перец молотый, итальянские травы)
  • зелень (луковое перо)
  • щепотка соли

В избранное