Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Как приготовить баклажаны: ТОП-5 кулинарных советов

Баклажаны относятся к группе незаменимых, ценнейших овощей для нашего организма. Они дарят нам свою пользу и незабываемый вкус на протяжении летнего и осеннего периода года. Кулинарное восхождение баклажаны получили в чарующей Индии. Хоть мы и привыкли видеть сегодняшние синенькие в ярко-фиолетовой раскраске, не стоит забывать, что дикие индийские баклажаны были с белой окраской и по форме напоминали куриные яйца. Но как говорится время шло, наука и селекционеры не стояли на месте. Современные сорта баклаж...

2014-08-10 23:09:09 + Комментировать

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Как приготовить фаршированные перцы:ТОП-5 кулинарных советов

Благодаря процессам глобализации сегодня мы видим в магазинах большое количество сортов перца целый год, таким образом, блюда из фаршированного перца перестали быть сезонными. Существует большое количество способов фаршировки, к тому же в каждой семье есть свои хитрости и секреты по приготовлению данного блюда. В наше время можно встретить начинку не только из риса, но и из гречки. Мясную составляющую в начинке с лёгкостью могут заменить повара на овощную, или состоящую из морепродуктов. Так в Испании, Пор...

2014-08-10 23:04:41 + Комментировать

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Пицца с болгарским перцем и баклажанами

Несмотря на то, что пицца без мяса, вкус у неё изумительный. Хочу отметить, что мы не смазывали корж майонезом или кетчупом, при этом он не был сухим, так как мы обильно посыпали его сыром. Вместо мягкого сыра Mozzarella можно использовать сулугуни или другие сорта твёрдого сыра, но прелесть данного сорта сыра заключается в идеальном плавлении с последующим образованием однородной сырной корочки с прекрасным эффектом тягучести, да и вкус сыра классический, молочный, без резких ноток. Синенькие не нужно доп...

2014-08-10 23:00:24 + Комментировать