Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Prigotovim-vkusno.ru рекомендует

  Все выпуски  

Prigotovim-vkusno.ru рекомендует борщ по-болгарски


Кулинарные рецепты с пошаговым приготовлением на www.prigotovim-vkusno.ru

Главная → Кулинарные рецепты → Супы → Горячие супы → Борщи

Борщ по-болгарски

 Приготовим на www.prigotovim-vkusno.ru

Ингредиенты:

стручковая фасоль - 200 г.

морковь - 1 шт.

корень петрушки (или сельдерея)

свекла - 1 шт.

репчатый лук - 1 шт.

помидор - 2-3 шт.

кислое молоко - 1 стакан

красный перец

картофель - 2-3 шт.

сыр

Способ приготовления:

Очищаем и нарезаем кубиками морковь и корешок петрушки или сельдерея. Мелко нарезаем стручковую фасоль и капусту. Варим овощи. Добавляем картофель, обжаренный в масле и мелко нарезанный лук и сырые помидоры, предварительно их очистив. Свеклу, сваренную отдельно, нарезаем кубиками и кладем в борщ пока тот вариться. Чтобы упростить и ускорить приготовление блюда, натираем сырую свеклу на крупной терке, прогреваем в масле с луком. Заправляем блюдо стаканом кислого молока. Посыпаем тертым сыром и небольшим кол-вом красного перца (это делается перед подачей на стол).

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

 

 

наш сайт -> www.prigotovim-vkusno.ru


В избранное