Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Prigotovim-vkusno.ru рекомендует

  Все выпуски  

Prigotovim-vkusno.ru рекомендует булочки с корицей


Кулинарные рецепты с пошаговым приготовлением на www.prigotovim-vkusno.ru

 Главная → Кулинарные рецепты → Выпечки → Булочки

Булочки с корицей

Булочки с корицей

Ингредиенты:

  • сухие дрожжи - 3 упаковки
  • сахар - 1 ч. ложка
  • сливочное масло - 250 г.
  • молоко - 2 стакана
  • соль - пол ч. ложки
  • мука - 5 стаканов
  • сахар - 3/8 стакана

Для начинки:

  • сливочного масла - 2.5 ст. ложки
  • сахар - 4 ст. ложки
  • корица - 2 ч. ложки

Для украшения:

  • яйца - 1 штука
  • сахарная крошка

Способ приготовления:

Расплавим масло, слегка остудим, добавим молоко, немножко подогреем. Перемешаем дрожжи с чайной ложкой сахара, добавим чуть-чуть теплой смеси масла и молока, перемешаем и оставим на 5 минут. Добавим сахар, соль и муку. Тесто вымесим в миске, накроем полотенцем и поставим в теплое место на 30 минут. После того как тесто подойдет, еще раз его тщательно вымесим.

Тесто разделим на две части и раскатаем пласты толщиной в пол сантиметра. Пласты смажем размягченным маслом, перемешаем компоненты начинки (сахар и корицу) и посыпем тесто. Каждый пласт свернем и порежем рулет на кусочки сантиметровой толщины. Изделия выложим на смазанный маслом противень, накроем полотенцем и оставим в теплом месте на полчаса.

Прогреем духовку до 220 С. Булочки смажем яйцом, посыпем сахарной крошкой и выпекаем, пока не покроется золотистой корочкой.

приятного аппетита!

Приятного аппетита!

 

Похожие рецепты:

 

наш сайт -> www.prigotovim-vkusno.ru


В избранное